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瑞幸咖啡:2019年将新建2500家门店 未来3到5年不会停止补贴

向密 2019-01-03 19:10:52

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DoNews 1月3日消息(记者 向密)在瑞幸咖啡2019年战略沟通会上,瑞幸咖啡CEO钱治亚宣布,2019年瑞幸咖啡计划全国开出2500家新门店,门店总数超过4500家;在门店和杯量上,瑞幸咖啡希望全面超过星巴克,成为中国最大的连锁咖啡品牌。

钱治亚回顾了瑞幸咖啡2018年的相关运营数据。据钱治亚透露,截至2018年12月31日,瑞幸咖啡已开出2073家门店,其中优享店和快取店一共1897家,外卖厨房店有176家,悠享店和快取店总和占总门店数的比例超过90%。

在出杯量方面,截至2018年12月31日,瑞幸咖啡出杯量达8968万杯,其中自提比例达到61%,消费客户数为1254万,三个月内的复购率超过50%。

钱治亚还披露了瑞幸咖啡与美团、腾讯达成合作后的数据。据悉,自2018年9月与腾讯签订战略合作协议后,瑞幸咖啡的小程序日单量超过5万单。另外,作为瑞幸咖啡唯一的外卖合作平台,2000家门店陆续在美团外卖上线。

日前,瑞幸咖啡完成2亿美金B轮融资,其财务数据也随之曝光。根据报道,2018年前三个季度,瑞幸咖啡累积销售收入3.75亿元,净亏损8.57亿元。

超8亿元的亏损引发外界广泛关注。对此,瑞幸咖啡官方在今天的沟通会上回应称,8亿元亏损符合预期,且全年亏损还会大于8亿元。

瑞幸咖啡CMO杨飞解释,通过补贴快速获取客户是瑞幸咖啡的既定战略,用适度补贴,获取这一年的市场规模和速度,是非常值得的。“可以肯定的是,我们会持续补贴,三年五年长期坚持!我们和投资人在补贴战略上态度高度一致,他们还担心我们保守了。”

另外,对于外界流传的“瑞幸咖啡可能会成为下一个ofo”的言论,杨飞表示,不会走上ofo的路,瑞幸咖啡不需要缴纳押金,管理团队的阅历经验也很丰富,都是10年以上的创业老兵,投资人看不清楚不会往里面投钱。

至于停止补贴用户是否会流失,杨飞则称,首先补贴不会停止,其次瑞幸咖啡已经形成了一整套系统性的成本结构创新,不是简单的价格补贴,“用户选择我们是综合优势的结果,价格、品质、便利性、品牌,这些都是综合优势。” 

另据了解,自2019年1月1日以来,瑞幸咖啡也调整了优惠政策:“充2赠1,充5赠5”已仅保留“充2赠1”,免配送费金额也提高到了55元;在2018年8月1日宣布至年底轻食五折的折扣,目前也已经恢复到六六折。

对此,杨飞表示,充2赠1和提高免外送费,都属于瑞幸咖啡正常的运营策略调整。从形式上来讲,瑞幸咖啡会逐步降低充赠的门槛,加大发券补贴力度。“客户不需要大量储值,少充值多用券,实际优惠力度不一定变小,可能会更大。”(完)

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