而立之年的国内乳企巨头伊利，开始进军无糖茶饮料市场了。

近期，伊利推出了旗下首个国潮茶饮品牌“茶与茶寻”，并在天猫伊利旗舰店上线了对应商品。从茶与茶寻的天猫详情页里可以看出，茶与茶寻品牌定位为“新派国潮茶饮茗家”，其无糖果味茶的产品定位为“添加益生菌的0糖果茶”。目前上线了两种口味，分别是桃香乌龙和青柑普洱，规格为每瓶400ml，天猫旗舰店预售价格为72元/12瓶。

回看茶与茶寻的商标申请时间可发现，伊利自2020年便开始申请，到2021年获批，不过最终确定版本的特殊字体为2021年11月申请，于2022年2月获批。也就是说，伊利几乎是在商标获批的第一时间就推出了该饮料。

在竞争日趋激烈的市场中，乳企伊利能做好无糖茶饮料吗？伊利能否凭借这一动作打响非乳品类战？

01争夺年轻人

无糖茶、气泡水属于国内近几年饮料市场甚为火爆的新兴品类，为了抓住年轻消费人群，品牌商们可谓“绞尽脑汁”。

今年3月21日，农夫山泉上线了一款名为“汽茶”的“碳酸茶”饮料，主打真茶、真汽和低糖，在中国茶中加入碳酸元素，并推出了三种口味：百香乌龙、青柑普洱和黄皮茉莉，有两种在名称上跟茶与茶寻较为相近。

从伊利茶与茶寻的宣传文案和图片也能看出，这是一个瞄准Z世代、大学生和精致白领等新兴消费人群的细分品牌。品牌两个原创IP形象，分别为身着中国传统服饰的“茶叶宗门传人”茶雨和身带一片茶叶尾巴的“茶宠”阿寻。可能是考虑到不少人无法适应纯茶略显苦涩的滋味，茶与茶寻在无糖茶中调和进了果味。

目前，关于其推出的两种口味桃香乌龙和青柑普洱，官方信息显示，前者茶源是选自福建安溪铁观音，搭配真实桃汁；后者则选自大叶种普洱和新会陈皮，这两种口味每瓶中均添加有20亿CFU（菌落形成单位）乳双歧杆菌。

从拿到的茶与茶寻包装瓶也可看出，这款饮料与伊利此前推出的伊然乳茶饮料来自同一条生产线。伊然是伊利在2019年4月推出的大健康饮品子品牌，先后有乳矿轻饮、乳矿气泡水、乳矿奶茶等不同产品，其中伊然乳茶饮料定位于“0蔗糖低脂肪的奶茶饮品”。

因为分属不同的子品牌，茶与茶寻的包装瓶上并未出现伊然的品牌标识。在售卖平台上，茶与茶寻也是被商家放在天猫伊利旗舰店上，而非天猫伊然旗舰店。而为了抓住年轻消费者的心理，茶与茶寻也竭力在口味、宣传等方面做到新潮。

以上种种可以看出，茶与茶寻是伊利对于无糖茶饮料这块细分市场的一次试水。

02寻求扩张的新尝试

伊利看中无糖茶市场显然是有原因的。

根据欧睿国际发布的关于茶饮料行业的研究数据显示，2022年～2025年，国内即饮茶品类的市场规模将从1131亿增长至1306亿元。受到中国消费者健康意识增强的驱动，无糖茶饮料销售额持续快速增长——从2018年的59亿元增长到2021年的73亿元，欧睿国际预测，在未来的2022年～2025年，国内无糖茶这一细分品类市场规模将从79亿元增长至110亿元，增幅大于茶饮料大品类。

以日本市场为例，无糖茶已成为茶饮消费的主力。从历史上来看，1985年～1995年是日本饮料市场发展的黄金十年，在此期间，其他品类的增速未超过15%，但茶饮料在1985年～1990年间的复合年均增长率高达49%，2019年日本茶饮料中约70%为无糖茶饮。同在2019年，中国无糖茶在茶饮料中占比仅为5.2%。也就是说，作为茶饮料大品类下的细分品类，国内无糖茶饮料市场展现出了更强的增长潜力，且发展空间广阔。

在试图布局大健康领域情况下，推出“茶与茶寻”只能看做伊利的一个小动作，事实上，近几年伊利并不“安分”，如2017年推出“每益添”活菌型果汁饮料，正式入局饮料业，同年，推出豆乳产品“植选”。这种“不安分”，是这家已经稳居行业龙头位置的企业谋求新增量空间的探索之一。

对标国际乳企巨头雀巢和达能也在做多元化战略发展，伊利显然想要在液态奶等核心业务外继续寻求增量空间。

03拓展品类版图

根据今年三季报数据显示，截止到2021年9月30日，伊利股份已实现总营收850.07亿元。伊利想要在2021年实现千亿营收目标，目前看来应该能够实现。但如果想实现“2025年挺进全球乳业前三、2030年实现全球乳业第一”这一长远目标，在目前的优势领域之外，伊利还需要拓展自己的品类版图。

相关数据显示，2006～2020年我国奶酪行业的市场规模年复合增长率超过了20%，预计未来5～10年国内奶酪行业的市场规模有望突破千亿元大关。

国内乳业巨头们都想要从中分一杯羹，伊利自然也不愿放弃这块“蛋糕”，先后推出了奶酪品牌“妙芝”和“伊利奶酪”，2020年下半年又针对儿童市场推出了“可以吸的奶酪”。2021年伊利更是把奶酪业务独立公司化运作，成立了伊家好奶酪公司。2022年2月市场上更是传闻伊利正在洽谈收购百吉福，不过随后双方都进行了否认。

除了奶酪业务，奶粉业务对于伊利来说也是一个非常着重的发力板块。最新的消息也显示，伊利子公司完成了对于洋奶粉巨头澳优乳业的要约收购，锁定婴幼儿配方奶粉市场领军者地位。

中国是全球规模最大的婴幼儿奶粉市场，2020年的市场规模接近3000亿元。尽管我国在2020年的新生儿出生率首次跌破1%，全年新生儿人口数量只有1200万，但从整体结构来看，婴幼儿配方奶粉市场“国进洋退”的趋势明显，国产品牌奶粉的销量和市占比依然处于稳健增长之中。

总结来看，伊利作为国内乳企巨头，在保持核心业务液态奶增长的同时，加速在奶酪、奶粉等毛利率高的细分领域布局，可以预见，伊利未来整体净利率水平会是一个提升的趋势。