作者｜吴文武
正在冲刺港股上市的钱大妈，在华南市场占据绝对优势，但钱大妈的真正劲敌已经来了，该如何应对？
01 钱大妈的真正劲敌，已经来了
在南方，特别是在广东，社区生鲜小超市钱大妈的门店随处可见，向来发展低调的钱大妈，在今年1月12日启动赴港交所上市后，再次持续引发市场关注和热议。
钱大妈成立于2012年，从东莞农贸市场的一家猪肉铺起家，精准抓住了南方人对新鲜猪肉等食材的消费执念及需求，直接喊出“不卖隔夜肉”，向周边社区居民销售猪肉在内的动物蛋白、蔬菜及水果、冷藏加工食品等高频日常消费品。
钱大妈对消费者的一大关键吸引力是定时打折，时间越晚打折越多，精准吸引了很多社区大妈客群，准点去钱大妈“扫货”，开创了“日清模式”。
据钱大妈招股书，截至2025年9月末，钱大妈已布局2938家门店。2023年及2024年，公司营业收入均突破100亿元；2025年前三季度，公司收入规模也超80亿元。
从招股书披露信息看，钱大妈近三年的营收数据不错，年收入破百亿，整体毛利率也在逐年提高，其中，产品销售毛利率从2023年的7.8%增长至2025年前三季度的9% 。
东北证券在研报中表示，钱大妈以独创的“折扣日清”模式为核心，构建了集模式创新、效率驱动与网络效应于一体的竞争力体系，有效破解生鲜高损耗痛点，塑造“新鲜”心智并吸引价格敏感客群。
可见，钱大妈靠着主打“不卖隔夜肉”、社区小店模式、折扣日清、招商加盟等策略，快速扩张，已经发展成了一家全国知名，在华南市场占据绝对领先地位的社区生鲜超市连锁品牌。
然而，进入2026年，钱大妈正迎来一大潜在且实力强劲的真正竞争对手——互联网硬折扣超市品牌。
今年1月底，盒马旗下社区平价超市品牌超盒算NB强势进入华南市场，首店在东莞大朗镇和市区一天开两店，第二天深圳首店也重磅开业。
据《新品略财经》一线市场观察和媒体报道等信息看，超盒算NB进入华南市场首批新开门店人气爆满、销量数据远超预期，掀起一阵华南硬折扣商超消费新浪潮。
目前，超盒算NB正在猛踩油门发力华南市场，其广州的超盒算NB门店前不久也开业，超盒算NB于4月11日佛山两店同开，已经在全面发力华南市场。
美团自营硬折扣超市品牌快乐猴紧随其后，据媒体报道、社交平台、招聘等信息显示，快乐猴华南首店选址在佛山禅城，预计将在本月开业。预计快乐猴广州首家门店也将会很快开业。
超盒算NB、美团快乐猴相继进入华南市场，发展势头强劲，已经逐步在明显改变华南地区社区生鲜商超的竞争格局，注入了市场新活力。
深耕华南市场多年的钱大妈，当然需要重视互联网硬折扣超市品牌进入华南市场，及其所带来的市场变化及新竞争压力。
那么，为什么说互联网硬折扣超市品牌是钱大妈潜在的劲敌？钱大妈又该如何应对？
02 为何是真正的劲敌？
钱大妈的社区小店模式和新一代互联网硬折扣商超品牌，看起来双方在商业模式上明显不同，竞争关系并不明显。
但在《新品略财经》看来，虽然目前几家头部互联网硬折扣超市品牌刚进入不久或即将进驻华南市场，但从长远来看，这些品牌迟早会和钱大妈形成竞争关系。
第一，超盒算NB等硬折扣超市品牌门店更大、产品品类更丰富、市场范围覆盖较广。
以超盒算NB门店为例，店面面积约为600至800平方米，店内有1500个SKU、产品品类则更丰富，店面虽然不大，但很精准地满足周边消费者日常高频购物的需求。
超盒算NB模式已经跑通，形成了优质产品组合效应，特别是超级大单品及爆品方面已经成熟，进入华南市场后，超盒算NB做了很多华南的区域化和本地化，比如华南特色产品能很好地满足当地消费者的需求。
一家超盒算NB的门店周边市场范围覆盖较广，能够直接覆盖周边区域内的钱大妈门店。
第二，互联网硬折扣超市品牌有更明显的品牌优势。
新一代互联网硬折扣超市品牌背后都靠着互联网巨头。比如，超盒算NB背靠盒马，快乐猴背靠外卖巨头美团，京东折扣超市则背靠电商巨头京东。
当这些背靠互联网巨头的硬折扣超市品牌进入华南，从筹备、到开业前，再到正式开业及门店日常经营中，背后都有巨头品牌的信用背书，能快速建立消费者市场品牌认知。
第三，互联网硬折扣超市品牌有着很明显选品、品控、供应链等全生态优势。
品牌优势的背后说到底还是这些互联网品牌具有全供应链生态优势。
这些互联网硬折扣商超品牌从选品规划、产品组合、爆品制造，到深入供应链源头，最终配送到门店摆上货架，都已经形成了运作成熟的供应链全生态优势，特别是在发展自有商品板块，优势十分明显。
虽然钱大妈已经发展了十多年，也有自己的供应链生态和优势，但相较于互联网硬折扣超市品牌而言，还是有一定的差距。
第四，互联网硬折扣超市品牌在华南市场猛踩油门，发展迅猛，很快会形成规模优势。
此前主要精力放在华东市场的超盒算NB，在今年1月正式进入华南市场，目前已经进驻了东莞、深圳、广州、佛山等地，每开一家门店生意爆火，已经跑通了华南模式。
美团快乐猴已经布局华南市场，即将在广州、佛山开店，美团对快乐猴在华南市场的发展尤为重视，预计模式跑通后，也会加快复制。
随着未来互联网硬折扣超市品牌进驻华南更多城市，门店数量越开越多，一旦形成规模效应后，竞争力会明显加强，届时必然会对钱大妈产生更明显的竞争影响。
所以说，从长远看，钱大妈门店未来真正的劲敌是行业头部互联网硬折扣超市品牌。
03 钱大妈，该如何应对？
钱大妈已经算是社区生鲜商超赛道早期市场玩家，也有自己的优势，跑通了自己的商业模式，有近3000家门店网络，也形成了品牌优势及消费者心智认知。
但社区商业竞争激烈，更新迭代快，且存在同质化现象，不少消费者也会赶点去钱大妈买打折的商品，当然也会被互联网硬折扣商超品牌的品类全、低价，选择多而吸引走。
《新品略财经》认为，钱大妈在重点经营好现有的商业模式外，应该去探索出更多的市场策略，去应对市场竞争和消费市场的变化，去吸引和留住消费者，有以下几个方面值得钱大妈发力探索。
第一，钱大妈应该大力发展自有商品。
商超已经进入了自有商品时代，各大商超品牌都在发力自有商品，自有商品具有明显的品牌优势、直采等供应链优势，及成本规模化优势，能赚取更多的营收。
目前，钱大妈自有商品占比明显低于互联网硬折扣商超品牌。钱大妈也意识到了这一点，已经在开始发力自有商品，但现在的力度远远不够，还应该进一步加码。
钱大妈需要提高主销品类的自有商品占比，大力发展自有商品，是钱大妈未来保持竞争力的一个关键。
第二，钱大妈未来应该探索门店类型多样化。
目前钱大妈的主力店型是标准的社区生鲜小店，靠着店面小于40平方米的单一主力店型，高密度渗透和加盟为主，门店虽小，但产品品类还是多元化。
钱大妈已经试点了店面约为80至120平方米的大店试点，较标准社区小店增加至500至600个SKU，比如增加了少量粮油、零食和冻品等。
未来，随着钱大妈大力发展自有商品占比不断提高，钱大妈在重点核心城市可以探索出更多门店类型，比如标准的大社区店，提高竞争力。
第三，钱大妈应该着力发展重点市场的优质盈利门店。
钱大妈前几年想走向全国市场，结果进入北方市场并未取得预期商业目标，目前钱大妈的核心业务基本盘就在华南市场，华东、华中和华北等区域占比较低，并未形成明显的全国性规模优势。
所以，未来钱大妈的重点依然是要深耕和精耕华南市场，重点扶持和经营优质盈利的门店，经营好所覆盖的社区范围市场。
说到底，钱大妈要持续强化日清模式，重点发力自有商品，打造自有商品品牌化，同时未来应该探索出更多门店类型，不断讲出新故事。
参考资料：
[1] 钱大妈国际控股有限公司招股书，钱大妈
[2] 钱大妈冲刺港股IPO：菜市场猪肉铺起家，喊出“不卖隔夜肉”口号，如今门店近3000家，年收入超百亿元， 每日经济新闻
[3] 从钱大妈招股书看社区生鲜连锁行业发展及破局之道，东北证券
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