中国连锁市场正在经历一场前所未有的“规模竞赛”。
从零食到茶饮，连锁品牌正在不断刷新想象力：它们以高速扩张、极致标准化和对下沉市场的深度渗透，重构着传统行业的增长逻辑，此间也诞生了几家堪称是“超级连锁”的公司。
以量贩零食连锁集团“鸣鸣很忙”为例，截至2024年底，其门店已突破1.4万家，全年净增近7000家，近六成布局在县镇，堪称“下沉市场收割机”。茶饮赛道的蜜雪冰城更是将规模做到了极致：截至2024年底，全球门店已超4.6万家，年新增门店数超过1万，有望加冕为名副其实的“连锁之王”。今年6月，尚客优母公司尚美数智酒店集团单月签约108家酒店，日均签约3.6家门店，创下历史新高，在这个竞争激烈的红海赛道上，打出了一记“超级连锁”的高质量增长信号。
这些超级连锁有一个共通点：可被快速复制的标准模型、强供应链支撑和清晰的市场定位。而将目光投向高壁垒、重运营的酒店行业，尚美数智酒店集团也正跑出超出行业的加速度。
它会是下一个蜜雪冰城、鸣鸣很忙式的「超级连锁」样本吗？
答案，或许正在逐步揭晓。
行业调整中的“尚美速度”
在酒店行业整体放缓、结构分化加剧的当下，小米投资的尚美数智酒店集团以2025年6月单月签约108家酒店的成绩，跑出了令人瞩目的“尚美速度”。
这是在行业面临系统性调整期中，一场难得的逆势突围。
作为对比，今年一季度必胜客在中国才新开了125家门店（月均42家），尚美数智的签约速度是其二倍还多。
2024年以来，酒店业正经历“量增价跌”的深度调整。中金公司研报指出，2025年春节期间，全国酒店行业每间可售房收入（RevPAR）同比下滑约12%，房价下降3%，入住率也下降7%。
值得注意的是，这场调整不仅是短期波动，更是基本盘结构的松动。据《2024中国酒店业发展报告》，全国酒店连锁化率持续走低，连锁门店率仅为26.75%。市场呈现出新供给放缓、老资产过剩的现象。
在这一背景下，尚美数智酒店集团仍能实现单月签约破百，尤其显得不易。 在行业普遍“向后转”的时刻，尚美数智酒店集团反而成为了率先加速的行业“排头兵”。
一方面，尚美数智酒店集团抓住了市场需求迁移带来的机会。“奔县游”“反向旅游”的兴起，使县域酒店市场需求暴涨。去哪儿网数据显示，2024年五一期间，县域高星级酒店预订量同比增长超30%，增幅首次反超一线城市。尚美数智酒店集团旗下主力品牌尚客优长期深耕县镇市场，正好踩在这轮结构性机会点上。
另一方面，尚美数智酒店集团多年来围绕“适配县域”的产品模型持续优化。与传统大店模式不同，尚美数智酒店集团主推“40-60间客房”的小型物业标准，这使其在租金、人力、能耗上的运营效率显著优于同行，也让加盟商更易回本，形成可持续的规模扩张飞轮。
紧抓消费趋势，在细分市场掘金
在连锁酒店行业普遍强调规模的同时，尚美数智酒店集团“横纵并举”：既保留尚客优等经济型产品的大面积覆盖，也不断推进兰欧国际、雷神电竞等细分品牌在结构性红利中的深耕。
尤其是在今年上半年，尚美数智酒店集团中高端品牌的爆发力正在显现：兰欧国际和雷神电竞酒店的累计签约数均突破100家，成为尚美品牌矩阵中的强劲增长引擎。
这背后，是对消费趋势精准捕捉的结果。
近年来，中国酒店市场呈现出明显的“功能型”与“社交型”消费双线分化。一方面，越来越多用户不再满足于“睡一觉”的基本住宿需求，而开始在酒店中寻找空间审美、情绪价值和社交场景；另一方面，中产阶层的崛起也正在推动三四线城市中高端住宿需求快速释放。
尚美数智酒店集团旗下的兰欧国际正是对这类需求的精准回应。作为尚美数智酒店集团旗下的中高端品牌，兰欧国际强调设计感、社交空间与文化氛围。其特色产品“金爵行政楼层”不仅为旅客提供差异化住宿体验，也通过多功能场景拉升坪效，使得投资人更愿意为其埋单。
另一边，定位“电竞社交空间”的雷神电竞酒店则牢牢抓住了年轻一代的兴趣入口。它不仅是一家酒店，更是一座融合了住宿、娱乐、潮流生活的“年轻力场域”。在电竞用户增长与Z世代社交需求爆发的当下，这类酒店正在成为下沉城市年轻人“线下社交”的理想场所。截至目前，雷神电竞酒店 覆盖20省48座城市，90后、00后玩家占比88.9%，会员复购率超54%。
在“连锁化率停滞”、“行业价格内卷”的当下，尚美数智酒店集团依然能够持续推出有差异、有效率、有吸引力的新品类，并获得市场认可。这种从消费洞察到产品落地的快速反应能力，正是其在细分赛道中掘金的最大底气。
结尾
在连锁酒店行业告别野蛮生长、进入精细化运营和结构调整的当下，尚美数智酒店集团凭借明确的战略方向、敏锐的消费洞察和强大的组织执行力，展现出罕见的增长韧性。
单月签约108家酒店，并非一时运气，而是多年深耕下沉市场、打磨产品模型与数智化体系的阶段性回报。尤其是在尚客优夯实规模基本盘的同时， 兰欧国际与雷神电竞等细分品牌的爆发，为尚美数智酒店集团在多维竞争中拓展了新的“增长曲线”。
在中国酒店行业逐步形成“新四强”格局（指华住、锦江、亚朵、尚美）的竞争节点上，尚美数智酒店集团或许不是最早出发的玩家，但已然具备成为下一个“超级连锁”的潜力与雏形。
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