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百事集团宣布联合 Beyond Meat 开发植物蛋白产品

DoNews 1月28日消息(刘文轩)旗下拥有百事可乐、乐事、奇多、多力多滋等众多知名品牌的零食大厂百事集团,宣布与人造肉厂商 Beyond Meat 合作,推出基于植物蛋白的新产品。双方将共同成立合资公司,研发使用植物蛋白的零食和饮料。

两家公司在声明中称,这家名为“PLANeT Partnership”的新公司,将结合百事集团的营销与量产能力,以及 Beyond Meat 在蛋白质领域的技术,向全球推出全新的零食和饮料。双方并没有进一步透露有关新公司的任何细节。

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Beyond Meat CEO Ethan Brown 称,他们很期待能够共同开创新的产品类别,为人们及地球提供一个更优质的选择。并表示百事集团拥有庞大的全球通路,是理想的合作伙伴。新公司的产品将不只在美国销售,未来也可能进入中国、英国市场。

这次合作使 Beyond Meat 股价一度大涨逾 30%,直到收盘时仍有近 18% 的增长。

Beyond Meat 一直积极寻找合作伙伴,在这之前已经与肯德基、赛百味、麦当劳等快餐连锁合作。

畜牧业往往被认为是碳排放的主要来源,减少使用动物原料也许可以降低碳排放,植物肉相关技术因此被看好。另一方面,百事集团也在今年宣布 2030 年之前要将公司碳排放减少 40%,并在 2040 年达到碳中和的目标。

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