DoNews 3月15 日消息（张佳）日前，黑龙江极光新闻对泥锅麻辣串的店内卫生问题进行了曝光，泥锅麻辣串作为在哈尔滨爆红的一个品牌，引发了大量关注。

2020年起，哈尔滨市掀起了一股“泥锅麻辣串”风潮，的大写销项都可以看到这块牌匾为“红底白字”的“泥锅麻辣串”，仅在一网络平台的热门评价中，就可以看到门店相关点评11000余条，其人气不容小觑，但与之相对的卫生条件却没有得到保障。

有消费者对黑龙江极光新闻反映称，其在哈尔滨市一家门店用餐时发现，该餐厅消毒柜形同虚设，餐盘强洗不干净布满油垢，肉菜串品看起来也不新鲜。极光新闻走访调查后报道称，在消毒柜内拿到的20只餐盘均带有污渍或残留的菜叶。

这样的品牌虽红的快，但口碑不保的情况下，凉的也快。