DoNews9月6日消息，卫龙举办“川味休闲零食全球化发展高峰论坛”，与行业专家们从正宗麻辣的传承与创新发现辣味休闲食品行业新机遇，共同探讨中国川味休闲零食标准化建设、产业链打造及全球化发展新路径。同时，会上宣布成立“川味休闲零食全球化发展联盟”。

据悉，川菜届黄埔军校——四川旅游学院烹饪学院，川菜非遗传承人、中国烹饪大师、四川工匠十大领军人物张元富，四川省川联川菜调料商会，四川省火锅食品供应链发展促进会，四川天府24味美食文化交流中心，成都美食文化交流与创新中心，世界辣椒联盟WCA，成都圣恩生物科技股份有限公司，成都鑫鸿望食品有限公司等组织及个人在会上确认参与该联盟。

据卫龙研究院院长胡新宇博士表示，卫龙牵头成立该联盟旨在以此为契机，与四川省建立长期战略合作关系，积极打造中国川味与传统文化发展的整合解决方案，以民营企业的担当助力推动省经济发展和食品产业链发展，同时将新品作为中国民族品牌出海的重要抓手之一，融入国家“一带一路”建设和“长江经济带”发展战略，助力“中国川味”迈向全球。