绿茶餐厅重启香港IPO:2023年新开89家餐厅

DoNews6月19日消息,据IPO早知道消息,绿茶集团有限公司(以下简称“绿茶集团”)于2024年6月19日向港交所递交招股说明书,拟主板挂牌上市,花旗和招银国际担任联席保荐人。

这意味着,时隔两年后绿茶集团重启香港IPO——早在2021年3月,绿茶集团就已首次向港交所递交招股说明书,并于2022年3月通过聆讯,而后于同年4月更新招股书,之后再无进一步推进。

2008年,绿茶集团在西子湖畔开设了第一家绿茶餐厅。截至2024年6月11日,绿茶集团已开设382家餐厅,遍及中国21个省份、四个直辖市以及两个自治区,覆盖中国所有一线城市、15个新一线城市、30个二线城市以及79个三线及以下城市。

根据灼识咨询的报告,2023年在中国休闲中式餐厅品牌中,绿茶集团按餐厅数目计算排名第三,按收入计算排名第四;而在重点提供融合菜的休闲中式餐厅品牌中,按收入而言,绿茶集团是最大的餐厅品牌。

2021年至2023年,绿茶集团的餐厅总数由截至2021年12月31日的236家增至截至2023年12月31日的360家,复合年增长率为23.5%。其中,2023年开设了89家新餐厅。

根据绿茶集团的计划,其将于2024年、2025年、2026年和2027年分别开设112家、150家、200家和213家新餐厅。截至2024年6月11日,绿茶集团有30家餐厅已开始营业,并已就另外37家餐厅签订租赁协议,而这37家餐厅中有27家已开始装修。

运营数据方面。2021年至2023年,绿茶餐厅的客单价分别为60.5元、62.9元和61.8元;翻台率分别为3.23次/日、2.81次/日和3.30次/日,已接近2019年的3.34次/日。

财务数据方面。2021年至2023年,绿茶集团的营收分别为22.93亿元、23.75亿元和35.89亿元,其中2023年同比增长51.1%;经调整净利润分别为1.38亿元、0.25亿元和3.03亿元;经调整净利润则分别为6.0%、1.1%和8.5%。

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