小菜园被曝员工健康证造假:交98元不体检就拿证

DoNews7月9日消息,据中国网财经报道,刚向港交所递交招股书的知名徽菜餐企“小菜园”日前被曝员工“健康证”造假。据知名打假博主“猴大腕”视频曝料,入职“小菜园”的餐厅员工,只要交98元,“无需体检就可代办健康证”,而此前不久,小菜园刚刚公开否认“员工持假证或者过期健康证上岗”的消息。

7月8日,“猴大腕”发布视频,称接到“小菜园”内部员工报料,在“小菜园”北京龙湖长楹天街店面试时,被门店负责人推荐“代办健康证”,应聘人员只需提供身份证正反面照片、本人白底证件照,并缴纳98元,“无需体检即可办理北京健康证”,时效甚至可以做到“今天办理明日出证”。

据上述视频内容,该门店负责人在微信交流中向面试人员表示,“即便被面试未通过,在北京干餐饮依旧需要办理北京健康证,花98元即可将小菜园代办的健康证带走。”

随后,该举报人按照“小菜园”上述门店负责人的建议,支付98元且在未经体检的情况,于次日办到了北京健康证,顺利入职“小菜园”。

值得一提的是,此次被举报“代办健康证”的龙湖长楹天街店,正是“小菜园”此前被质疑“健康证造假”的门店之一。6月,“猴大腕”曾爆料称,“小菜园”北京多家门店公示的部分员工健康证信息,在公开查询渠道显示为“过期”或“无此人申请办理的信息”。当时,小菜园相关负责人对此予以否认,称“不存在持假证或者过期健康证上岗”。

《中华人民共和国食品安全法》、《公共场所卫生管理条例》等规定,从事食品生产经营、公共场所服务等五大行业的从业人员,必须办理健康证。健康证办理的主要目的,是保障从业人员和服务对象的身体健康,预防传染病传播。

从业人员需前往指定医疗机构接受多项检查,以排除自身是否存在传染性疾病。这本是餐饮从业者上岗前的常规检查,但在连锁餐企小菜园,却俨然发展成了一条“产业链”。

“我们也可以帮你代办,你把身份证正反面发过来,再拍一张白底照片,然后发98块钱,这边可以给你代办。即便你不在我们上班,你只要确定来北京干餐饮,去哪家企业都必须要用北京健康证,我们就帮你办了,如果你不来我家上班,也可以拿走……”

相关视频中,应聘者根据小菜园北京龙湖长楹天街店门店负责人推荐,在未经体检的前提下,于次日收到了小菜园代办、署名北京市宣武中医医院发制的“卡质健康证”(卡片式)。

而中国网财经记者在“北京市健康证查询”平台对该健康证信息进行核验时,却显示“无此人申请办理的信息”。

据北京市宣武中医医院工作人员表示,该院自今年5月10日系统升级后,便不再发制“卡质健康证”(卡片式),所有健康证统一变更为“纸质版”(A4纸打印)。

对此质疑,小菜园总经理李道庆表示,“(代办健康证)这是不可能的事,健康证办理很简单的,不可能有这种说法。”李道庆告诉记者,涉事门店所有员工已于6月重新体检办证,并且将新办的健康证全部交给了属地市场监管部门,无一例体检不合格的情况。据他强调,小菜园作为连锁餐饮企业,对食品安全和对消费者保护一直都特别重视。

公开资料显示,今年1月,小菜园向港交所提交上市申请。根据招股书,这家成立于2013年的徽菜品牌,仅用十年便在全国开出548家直营门店(截至2024年1月11日),其中约有近一半的门店位于三线及以下市场。

接下来,小菜园的扩张速度还将提速,公司计划2024年至2026年分别增加160家、190家及230家门店,相当于未来三年计划开店580家,超过往十年开店总和,实现门店总数翻翻。

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