剩菜回收再卖?杨铭宇黄焖鸡致歉

DoNews3月12日消息,杨铭宇官微3月12日发布致歉信表示,对于近期杨铭宇旗下涉事加盟门店(郑州二七万达店、郑州康复前街店、商丘万鼎广场店)出现的食品安全问题,公司向广大消费者致以最深切的歉意。此次事件暴露出公司在涉事加盟门店的加盟管理、监督执行上的重大漏洞,公司承担全部责任。

公司即日起采取整改行动:

1.涉事加盟门店(郑州二七万达店、郑州康复前街店、商丘万鼎广场店)即刻停业,并且永久关店;

2. 全国门店深度排查:组织专项检查组,完成所有门店食材储存、加工流程、环境卫生的彻查,一旦发现有违规门店立即停业追责;

3.全员强化培训与考核:所有员工重新参加食品安全培训并考核,未通过者禁止上岗;

4.监督机制透明化:内部监督小组每月突击检查门店,档案公开可查。

标签: 杨铭宇 3152025
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