DoNews9月12日消息，据凤凰网科技报道，9月12日下午实探了北京多家西贝门店，据其中一家门店的负责人称，所谓中央厨房配送的多是门店无法加工的食材，“比如拍黄瓜，把黄瓜拍成瓣”，其称该门店有四个小时工每天从早上5点开始备菜，一直备到厨师上岗，“根本忙不过来”。

除此之外，其也称，罗永浩事件对西贝的生意造成了很大的影响，特别是线上的外卖订单。来自北京的一家面积较小的店铺称，“平常中午用餐高峰期至少会有约30多个单子，都装不过来，但今天只有三四单，确实对生意造成了影响”。

另一家大店铺同样遭遇了类似的问题，平时午饭用餐需等号，但今天已出现空位，外卖订单也从平时的200多单，骤降到了100多单，根据其估算，外卖订单金额直接腰斩。该员工称，“确实非常委屈，外卖订单量少了很多，我也很难受”。