DoNews7月30日消息，据高度新闻报道，近日，湖南株洲一位宝妈在飞鹤卓睿三段奶粉中发现黑色异物。

据了解，这位宝妈在株洲优康宝贝（荣时代店）购买了10罐飞鹤卓睿三段奶粉，其中一罐即将喝完时，在奶粉罐内靠近瓶口处发现一块黑色物质。

随后，该宝妈向奶粉所在地的12315反映，黑龙江龙江县市场监督管理局介入，厂家联系门店进行售后处理。门店工作人员解释称：“可能是在生产过程中，乳糖温度太高，喷雾干燥塔壁上的乳糖烧焦了，也会有黑色的点点。”门店同意将问题奶粉更换为一罐新品，并退还剩余7罐未拆封奶粉的1000余元款项。

据中国食品安全网报道，婴幼儿奶粉中发现虫子、黑褐色颗粒等异物的情况并不罕见。奶粉中的黑褐色颗粒主要是焦糊粉（焦糖颗粒），是在高温喷雾干燥过程中，因局部受热不均，极少部分奶液中的蛋白质与乳糖发生焦糖化反应（即美拉德反应）而产生的。

食品安全国家标准规定杂质度含量≤12mg/kg，行业内均按此标准严格控制。焦糊粉呈颗粒状，质地坚硬，冲调时反复摇晃基本可溶解。若确认黑色颗粒为焦糊粉而非外来异物，奶粉仍可正常食用。