天眼查:我国15年以上餐饮老店企业数量超过21万家

2020-09-30 09:20:53 程梦玲

DoNews 9月30日消息(记者 程梦玲)天眼查专业版数据显示,目前我国成立时间在15年以上,且状态为在业、存续、迁入、迁出的餐饮行业企业超过21万家(以下简称“餐饮老店相关企业”),小微企业占比超过65%,超9成相关企业的注册资本在0-100万。

从地域上看,天眼查专业版数据显示,广东省的餐饮老店相关企业注册数量最多,占全国相关企业总量的10.91%,达到2.3万家。山东、江苏、云南的相关企业数量较为接近,均占全国总量的8%左右。另外,北京拥有超过9,500家餐饮老店,占全国的4.42%;上海拥有超过8,300家餐饮老店,占全国的3.84%。

企业类型方面,87.44%的餐饮老店相关企业为个体工商户,6.49%为有限责任公司。行业细分来看,从事正餐服务的相关企业占比为77.71%;从事快餐服务的相关企业占比为15.92%;从事饮料及冷饮服务的相关企业占比为4.73%,其他餐饮业为1.64%。

专家建议,老字号餐饮企业要加快品牌和产品双升级,实现堂食、外卖、新零售三轮驱动、全渠道销售。其次,要完善创新链,拓展年轻人市场、到家市场、全国市场。最后,要尽快实现老字号数字化发展。

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