免疫力是最好的医生 卫健委提倡每人每天饮用300g牛奶

2020-02-14 17:29:21 推荐

新型冠状病毒疫情发展牵动着亿万公众,国家卫健委发布的治疗指南明确指出了自身免疫康复的重要性。如何增强免疫力?锻炼身体,合理膳食,营养搭配都可以起到增强免疫力的效果,而摄入乳品是提高免疫力较为便捷、有效的方法。

针对国家卫健委等部门近日发布的《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》解析,指导意见明确提出“尽量每天饮用300g牛奶或奶制品”。根据国家食物与营养咨询委员会专家介绍,乳制品中的蛋白质中含有能调节免疫功能的独特成分,如免疫球蛋白、乳铁蛋白及多种氨基酸。乳制品中所含的溶菌酶、乳过氧化物酶更能在肠内发挥抗感染作用,激活免疫系统,增强免疫细胞的活力或提高机体对致病菌的抵抗力,保护身体的免疫功能。

近日,上海医疗救治专家组组长、华山医院感染科主任张文宏在接受媒体专访时提出了一个关键词“免疫力系统”。他表示:目前对新型冠状病毒肺炎的治疗是对症治疗、支持治疗,真正把这个病毒清除出去,最终还是要靠人自身的免疫系统。而强大的免疫系统,也是普通人抵抗病毒侵蚀的重要防线。在决战病毒的关键时期,做好主动隔离,并积极提升自身免疫力,成为普通家庭防范疫情的重要方式。而具有活性营养价值的巴氏鲜奶也成为了消费者当下补充营养,提升免疫力的首选。

据了解,新希望乳业应对春节期间的突发状况,积极落实国家市场监管总局的“保价格、保质量、保供应”行动,在保障市场稳定的基础上,加强到户产品的配送供应。在这个特殊时期,新希望乳业全国的供应链系统仍然在高速、稳定、高质的运转。这其中,24小时鲜奶,因为其富含活性营养,特别是乳铁蛋白蛋白、免疫球蛋白含量高于其它产品,能够提升免疫力,近期备受市场热捧,新希望乳业巴氏鲜奶销量同比上升。

24小时鲜奶受热捧,鲜奶需求激增

虽然是特殊时期,但是新希望琴牌乳业的导购陈长竹在超市里依然忙碌。作为入职8年的老员工,陈长竹每年春节都没有休假。8年春节,陈长竹见证了新希望乳业产品多品种的成长,也感知到消费者对新鲜营养的饮奶需求转变。

但疫情给陈长竹带来了新的压力,疫情带来的恐慌导致消费者大量抢购。陈长竹隔着口罩安慰大家:“我们保障供应,大家放心不用囤。”满当当的货架佐证了她的承诺,在疫情期间,公司保证稳价稳量,因此陈长竹一直关注着货架上的动态:“这个病主要依靠自身抵抗力,所以消费者们都更偏爱新鲜的低温奶产品,特别是我们的24小时鲜奶,活性营养物质,是普通鲜奶的3倍,不但新鲜营养,长期饮用可以提高免疫力。”

这款当天上市当天下架的鲜奶也是陈长竹最爱给消费者推荐的产品,虽然每日上下架流程繁琐,她也乐此不疲。

合理健康的饮食,正是人类提升免疫力的有效手段。因此,近期市场上的牛奶、蛋禽类等易消化的高蛋白质类食品受到了消费者的热捧。尤其是方便食用、含有大量营养物质的鲜奶产品,更是受到行业和媒体的一致推荐。钟南山院士在介绍自己的食谱时,特别强调早餐会饮用牛奶搭配其他食物。

此外,在《光明网》的报道也指出:“牛奶含有丰富的钙、蛋白质等各种营养元素,这个跟母乳的相似度是很高的,所以适当饮用牛奶能够补充人体内所需的蛋白。长期喝牛奶对于调节体质是有很有的功效的,能够帮助身体补充钙跟氨基酸,同增强身体的免疫能力。”

这样的认可与推荐,让鲜奶成为疫情防控期间的重要营养物资,尤其是保质期短、更好保留营养物质的低温巴氏消毒奶,更是成为市民们的囤货首选。在诸多线下商超,主打极致新鲜的“24小时鲜奶”受到了消费者的欢迎。有采购的消费者表示,这款产品强调从生产到下架不超过24小时,活性营养物质含量更丰富,长期饮用可以增强免疫力,所以家里老人、孩子特别喜欢。

活性营养,用新鲜为免疫力加分

新希望乳业的智能工厂永远忙碌。牧场运来的鲜奶需要完成上市前的消毒、质检、罐装等流程。虽然原料奶生产过程中采用封闭无菌操作,无需接触到任何人员。但这并不意味着疫情面前可以放松警惕,毕竟在新希望人的眼里,质量安全绝无小事。

根据其工作人员介绍,这款24小时鲜奶的奶源均来自位于城市周边的自建生态牧场,产出的原料生乳已经通过国家优质乳工程认证,所以各项标准,优于欧盟标准。另外,在全体系推进75℃/15″的低温巴氏杀菌工艺,这样能更好的保留牛奶中的活性营养成分,其中,24小时鲜奶的乳铁蛋白含量和免疫球蛋白G保留率高达40%,普通鲜牛乳仅能留存3%-10%,进口常温奶仅留存0.1%,乳铁蛋白具有抗癌、抗氧化、免疫调节的功能。尤其是这款明星产品具有24小时下架的特性,可以更加有效的确保品质新鲜,为普通消费者抵抗疫情增加一道屏障。

面对疫情冲击,新希望乳业的每一间工厂,生产线员工在自我防护的基础上,严格遵守生产标准,保证乳品质量。接下来的工作就交给质量技术部,通过其严密监测产品才能出厂,并采取一系列措施防止人员缺失造成而任何一项的检验遗漏。

新希望乳业表示,目前该公司积极响应国家“三保”活动,全国市场供货充足价格稳定,市民朋友们不需要囤货。针对前期订奶用户,他们也增加了“无接触”配送模式,全方位保证产品的安全,免除用户后顾之忧。据了解,新希望乳业在保证消费市场供应需求以外,还积极调配营养物资,向社区、警务机关、慈善机构等机构免费捐赠,助力一线抗疫工作者加强自身营养。

线上教育,鲜奶消费春天即将到来

在疫情面前,除了身体的营养补足,消费者们对健康意识的重视也有提升。企业根据疫情期间线下消费减少,线上内容粘性增强的特性,也纷纷趁这一窗口开展线上活动,为消费者提供健康知识。

以新希望乳业为例,疫情居家期间,他们以食育乐园为平台,联合线上伙伴和医疗专家,在粉丝社群及公众号等平台展开营养科普,专家防疫讲座,科普直播等,受到消费者的广泛关注。

而针对疫情期间消费者们的个性化需求,新希望乳业做了细致的内容区分。譬如,面对健康压力更大的妈妈们,新希望乳业邀请到妇幼专家在社群内展开儿童健康防护专业讲座,并与合作伙伴妈妈帮合作推出疫情期间安心孕育指南和礼包。对于即将复工的年轻白领,企业则邀请到丁香医生的专家,为大家直播肠道调理知识。

据悉,新希望乳业的食育乐园平台成立多年,目前已经与300多所学校展开了合作,并与多家三方教育机构等达成异业联盟。在特殊时期,这一线上平台发挥动员力量,成为了消费者们获取营养知识,了解巴氏低温鲜奶对免疫提升的重要平台。优质的平台内容不仅科普了正确防疫营养知识,提升了消费者社交粘性,也为疫情结束后的鲜奶消费爆发打下坚实的群众基础。

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