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餐道聚焦企业微信,加速推进数字化运营

2020-03-10 12:22:21 推荐

“加快数字化转型,是战胜这场博‘疫’的关键”!在日前举办的支付宝“CEO赢+说”大会上,餐道创始人兼CEO李振宏发出了这样振聋发聩的呼声。

诚然,疫情给我们带来了沉重的打击,但它同时也为我们敲响了一个警钟,那就是在互联网技术高速发展的新时代,只有拥抱数字经济,提升数字化运营,企业才能够巩固自身竞争力,驭浪于时代的潮头。

以此次疫情来说,病毒的传播让人与人的连接极大地弱化与脱节,多数线下接触无法完成,以至于对依赖门店经营的餐饮业造成了巨大的冲击。

那么一家企业,如何能在此困境中保持业务的正常运转呢?这里餐道认为,应用功能对口的成熟数字化产品很有必要。对此,餐道为餐饮和新零售伙伴们带来了“企业微信”解决方案。

1、与微信互通互联、展示企业形象

餐饮痛点:缺少官方形象,客户信任度低

客户基于庞大的用户群体,微信是很多商户获客的首选方式。但与此同时,微信的低门槛、大众性也让其夹杂了不少灰黑产业,这些都让客户对单纯的微信对接抱有谨慎态度。尤其是在疫情期间,消费者对用餐安全更加关注,难以对来路不明的销售源予以信任。

在此背景下,能够在微信中展示企业官方的认证身份,成为了企业微信独有的巨大优势。有了企业背书,餐企经理能够能加顺利的赢得客户信任,让生意的推进变得事半功倍。(此功能不需要客户有企业微信)

2、深化与客户的联系

餐饮痛点:交流依赖线下,线上触达缺失

在由企业认证的前提下,餐饮企业可以通过到店扫码招募顾客。在与顾客建立起联系之后,餐企便可以通过企业微信推广新菜式、推广新活动;与VIP顾客关系维护,定制化服务;同时处理顾客的反馈、咨询等一系列需求。

3、企业微信社群搭建

餐饮痛点:客户资源分散,不利于信息推广

为更加广泛的做好客户触达,餐饮企业需要搭建自己企业微信社群。这里我们首先要对门店进行细致调研,将获客资源加以整合,初步构建社群。与此同时,餐企要制定运营SOP,规划好社群推送内容。

4、标签精准推送

餐饮痛点:客户画像不清晰,营销事倍功半

随着客户群体增大,对客户的运营难度也在随之增大,因为我们很难清晰的记住每个客户的信息。为解决这一痛点,企业微信推出了CRM标签功能,通过给每位客户设定标签,管理者能够清晰地将客户加以归类,安排进入专门的社群。

例如对餐饮企业而言,可以划分有外卖群、VIP会员群、一店一群等等。根据社群定位不同,餐企也要把门店活动、会员折扣、新品推出等多样化信息,进行有针对性的推送。当然,餐饮企业要高效利用这一功能,便需要精准分析顾客画像,做好信息记录。

5、后台数据管理

餐饮痛点:获客信息分散,员工流失造成客户链断裂

在外卖运营中,一位餐厅经理往往要对接多位客户,没有统一的平台调度十分麻烦。对此,企业微信提供了后台数据管理功能,可清晰地查询到员工添加客户、与客户聊天数、客户流失数、回复时间和占比数等,实时关注员工的客户情况。如有出现员工离职的情况,管理层也能够在企业微信上将原有业务重新分配,避免因员工流失而导致客户资源流失。

6、朋友圈展示

餐饮痛点:微信推送信息容易被屏蔽

这里的朋友圈是指企业微信的朋友圈。作为专业的办公平台,用企业微信发布朋友圈能够在一定程度上减少对客户生活领域的侵占,最大限度地避免客户的反感。

和微信中一样,企业可统一创建内容,选择需要展示的客户,成员确认后发表到客户的朋友圈,提高信息投放的垂直性与精准性。对于餐企商户而言,用朋友圈推送新品信息、餐品优惠信息、温馨分享等等,都是非常不错的运营手段

7、关联小程序

餐饮痛点:小程序推送繁琐,减低用户体验感

微信小程序可以为企业打造私域流量、拓展线上渠道。而企业微信因为和微信有着高度互联性,同样可以关联小程序。关联之后,员工就可以更加便捷地向客户推送小程序了。不仅如此,企业还可以将小程序挂到员工的对外展示信息中,带来更多曝光度。

8、收付款能力

餐饮痛点:收款不能汇总,对账流程复杂

企业可绑定微信支付商户号,开通企业支付。在微信使用场景中,支付更具私人性,与企业关联度不强。而在企业微信中,由员工向微信客户完成收款,款项可直接进入企业帐户,更加适合统筹管理;除此之外,餐企还可以用企业微信可员工发红包、向员工付款等等。

利用企业微信首付款能力,餐饮企业能够统一账单,从而大幅提升成交效率、减少财务支出成本。

9、智能排线 & 巡店管理(第三方应用)

餐饮痛点:巡店流程繁琐带来时间损耗

对于拥有连锁门店的餐饮企业而言,各个门店的经营状况需要实时掌握,由此便衍生了巡店需求。通过企业微信的智能排线应用,商户可以选出最高效直达的巡店路线。如果不准备线下到场,也可以让各个门店将店铺照片上传,同样可以节省大量时间成本。

10、日清单品库存表(第三方应用)

餐饮痛点:库存原料清点不及时,信息上传复杂

库存信息是餐饮企业调整经营策略的一大要素。利用企业微信应用,门店可以将每日库存数据上传给管理者,帮助管理者实现供应侧优化和餐品调整。

除以上几点外,企业微信还在不断的更新迭代中丰富功能、深化使用场景。在数字化浪潮翻涌的今天,已经有越来越多的企业享受到了企业微信带来的便捷互联。其中就有西贝这样的龙头餐企,通过对企业微信的深度运营,将200多家门店的客户经理与9万多客户紧密连接在了一起,极大的提升了线上营收。

通过本期内容,相信朋友们都已经对企业微信有了初步的了解。但这只是“开胃小菜”哦。而今,餐道已经开始了对企业微信业务的深入挖掘,我们希望帮助更多企业伙伴以更加成熟的方式,提升线上运营效率。

为此,餐道官方微信公众号后续还会继续推送更多干货内容,如果你想了解更多有关企业微信的运营及营销方法,请一定记得关注我们!


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