秦朔评方太|从单品到系统解决方案,方太“开辟式创新”的启示录

2020-06-18 11:50:44 推荐

近日,第一财经创始人秦朔发布了一篇名为《方太:中国的“开辟式创新者”》的文章。文中秦朔以国内厨电品牌方太最新上市的iMES智联油烟净化系统为切入点,谈论了自己对方太“开辟式创新”的看法:“在我看来,因为一个企业的存在,引领了一个行业的健康向上发展,形成‘开辟式创新’的效应,方太是一个杰出代表。”

为何会如此定义方太?我们不妨来看看方太这一“开辟式创新”的跨层级发展路径和它得以实现这一创新的内在驱动力。

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方太的“开辟式创新”:从单品到系统解决方案

纵观全球引发现象级销量的企业,大多存在各具特色的创新范式。它们懂得如何在同类产品的同质化中突破瓶颈,从而引发整个行业变革。秦朔在文中提到“开辟式创新”的特点:“企业察觉到当地市场潜在的甚至连用户都不自知的需求,创出新模式,继而开辟出前所未有、潜力巨大的新市场,不只为公司带来新增长,还拉动了整个产业链,促成包容性的可持续发展。”

据奥维云网(AVC)的线上监测数据显示,2020年第一季度,烟灶蒸烤一体款产品增长势头强劲,份额增长领跑行业。这传递出一个信号——近两年,当传统厨电市场遇冷“过冬”时,覆盖多种厨房场景需求,一体化、集成类产品开始逆风向上。

方太正扮演了这股“逆风”中的“推手”。去年年底,方太推出两箱全蒸烤烹饪机、集成烹饪中心等多功能一体化的烹饪电器,实现了产品从功能到空间的跨维度协同。在去年方太集成烹饪中心上市不到4个月的时间内,快速吸引了市场并受到众多家庭用户认可,据方太官方数据透露,该产品月销量超过5000套。

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这次最新推出的iMES智联油烟净化系统,则是秦朔所认为的具有创新特色范式的方太“开辟式创新”的升华。之所以这样说,是因为该系统完成了“从解决传统的一家一户的油烟痛点,到解决整栋楼、整个社区的油烟净化与排放”的过渡,它从产品之间的功能跨越,进化到兼顾厨房和整体人居环境的系统解决方案的实现,是不同于之前单一产品层面创新的“系统的、整体的、集成的创新”。

开辟式创新的启示录:以美善驱动创新

为什么方太能够迈出“开辟式创新”这一步,实现单品到系统解决方案的升华?它依托于方太多年厚积的尖端厨电科技,也来源于方太对市场趋势和消费者需求持续深入的调研分析,更离不开秦朔在文中提到的一个词——美善。方太的特别之处便在于以“美善”作为创新的驱动力。

以美善为内在驱动,方太专注于核心痛点的解决。2010年央视的一则报道——《厨房油烟加剧家庭主妇肺癌风险》,让方太意识到风量、风压、噪声等硬指标与家庭主妇的健康之间没有必然关系,影响健康的主因是于烹饪过程中产生的油烟对人体健康存在隐患。自此方太开始研发“不跑烟”的吸油烟机,把“最佳的吸油烟效果”作为方向,相继推出“风魔方”、“云魔方”系列智能吸油烟机,守护消费者的美丽与健康。

这样的美善创新不胜枚举,另一个典范是方太净水机。为满足消费者健康饮水的需求,方太选择了从基础材料入手自主研发的艰难道路,走过长达八年的研发时间,最终以首创的NSP膜色谱双效净水技术实现“高效滤除重金属,保留有益矿物质”的选择性过滤,让用户都能喝上健康好水。

从“四面八方不跑烟”的方太油烟机,到“既能洗碗,又能去果蔬农残”的水槽洗碗机,从带动一场“饮水革命”的方太智能双效净水机到“岂止洁净,更健康”的磁化恒温热水器,从集成烹饪中心到iMES智联油烟净化系统,皆为方太在砥砺奋进的几十年间交出的美善答卷。也正是因为对于美善的坚持,如今,方太已拥有厨电行业最大的专利池——近3500件授权有效专利,其中发明专利近500件。

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秦朔指出,方太对中国制造的价值在于,以愿景、使命和价值观为驱动,以长期主义的态度专注聚焦,以永无止境的精神进行技术创新,这一切结合起来,就能成就中国的“开辟式创新”。放眼市场,如方太这样的创新范式和开辟式思路,也为行业带来了更丰富的灵感和更为深刻的启示,为以往产品同质化、狂打价格战、创造力疲软的市场带来了新的活力。

据中国家电行业协会调研数据,近两年,烟机、灶具、消毒柜、洗碗机、电烤箱等部品需求量同比均呈增长趋势,其中烟机需求量最多,为313.7万台,灶具次之,需求量304万台,第三是消毒柜,需求量138.1万台。而受方太水槽洗碗机这类“开辟式创新”产品的影响,洗碗机需求量增幅高达70%,配置率也逐年提高。

方太集成类产品的推出,也一定程度上推动了以烟灶、蒸烤等为组合的集成产品的发展,为厨电市场带来了新的发展机遇。中国家电行业协会调研数据显示,配套部品的高配置率高居,尤其是吸油烟机、灶具作为刚需配套,2019年配套率仍分别高达98.3%、95.2%。

在开辟式创新的发展道路上,方太以“美善”回答了创新的源泉动力。正如秦朔先生在文中提及的那样:“作为中国的‘开辟式创新者’,它每一次产品与服务创新,都在造福消费者和社会,并让中国制造的未来更加美好和值得期待。”

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