其实生活中有很多时候不是不想做饭，而是厨具实在不给力，明明时间节奏都把握好了，最后食材却牢固地粘在锅底……这时候别怀疑自己，你的厨房该上新了！

作为一名有品位的主厨，好的厨具承载着对厨房和对生活的尊重。莱德斯厨具作为《鲜厨100》指定的高端厨具品牌，一直以创造舒适的烹饪体验为使命，为营造厨房更健康安全的烹饪环境而努力。

在莱德斯厨具的艾伦系列中，炒锅是专为中式厨房设计的圆底中式炒锅，整体均采用18/10医用级不锈钢材质，抗腐蚀、耐酸碱又易清洗。锅体经过2500吨重压一体成型，导热快速，受热均匀。

现代风格设计的锅盖将玻璃与不锈钢完美结合，炒菜时提前预热锅具就可以实现物理性不粘锅，一锅多用，能轻松完成煎、炒、焖、煮、炸等多种烹饪方式。所以它在厨房的使用频率也非常高。

同系列的有盖双耳深烧锅和小奶锅使用的是和炒锅同样的材料，这两款锅具用途也十分广泛，煎、炒、焖、焗、炸、煮皆可，也可以用做煲仔饭、酱汁等，且锅口的边沿弧度可以防止汤汁滴漏到锅体外壁上。

深烧锅的锅盖采用胀盖式设计，与锅身紧密贴合，能更好地锁住热量与蒸汽，有助于实现无水、少油、少油烟的健康烹饪；锅底的90°直角可以有效抑制火苗，使热量不外散；手柄经过160kg强压测试，坚固耐用又时尚，还可以用来放置铲、勺等厨具。

莱德斯艾伦系列还配有一个不锈钢蒸笼，锅口部分经过精工打磨，蒸格体加厚加深，边缘外凸，搭配其他锅具使用时密封性很好，而且使用持久不容易变形。蒸笼底部气孔分布均匀，在加热过程中可以达到均衡锅内温度的效果。

莱德斯艾伦系列锅具的锅身均经过哑光打磨工艺加工，可以防止日常使用留下划痕，保养方便又易清理。手柄全部运用内部空心设计，可以有效隔热防烫。

总体来看，莱德斯厨具的这套艾伦系列无论是锅体选材还是细节打磨都可圈可点，各处的细节设计也让烹饪变得更加简单便捷。

莱德斯厨具，助你开启高格调的精致厨房，每个人都能成为自己的大生活家。