对于石家庄“365生活超市”新华店店长宋芳来说,这又是忙碌的一天,从早上六点赶到店里,一直忙碌到深夜11点多才能下班回家。

自从1月5日石家庄出现新的疫情以来,365生活超市所有门店暂停了线下销售,并通过有赞提供的小程序发力线上业务,随之而来的是线上订单激增,目前宋芳每天很大一部分时间要投入到门店商品分拣和订单核销之中,几乎没有任何空闲。

保供应、转线上,到家订单增长10倍

“365生活超市”是河北叁陆伍集团旗下的连锁超市业态,仅在石家庄地区就有7家门店,卖场总面积超过4万平方米,而宋芳所在的新华店正是其中的一家。这次猝然而至的疫情,各地严防死守的交通管制,对商超企业的供应链、线上经营能力乃至线下的配送环节,都是一次极致考验。

365生活超市沉淀多年的供应链能力发挥出了优势。据叁陆伍集团365超市事业部营运总监刘瑞磊介绍,相比其他商超的生鲜供应链主要来自省外,365生活超市还拥有河北省内的供应基地,在疫情期间高速路口关闭,省外物流受阻的情况下,365生活超市安排自有的采购团队走国道、省道前往省内的供应商仓库取货,同时为了保证货源的充足,365生活超市与长期合作的供应商使用现金采货。

在石家庄政府的号召下,365生活超市的经营已经全部转至线上,开通了电话、微信群、小程序等多个线上渠道订购服务,并且通过有赞提供的365优选商城小程序推出了多款平价惠民套餐。消费者可以通过小程序下单,365生活超市会在次日将商品配送到所在社区。自1月出现新疫情以来,365生活超市到家的订单增长超过10倍。

而在配送方式上,有赞的解决方案为365生活超市提供了多种选择,既可以门店自配送,也可以使用蜂鸟、达达等第三方同城配送服务。白天,在卖场经常可以看到365生活超市员工推着购物车拣单,生鲜类商品需要称重,就一趟一趟在店里往返,没有骑手,员工就自发当骑手,电动车、汽车一切可以将商品送至顾客手中的工具都被用上,将一件件生活必须品送到顾客手上。

发力社区团购,日订单破千

疫情期间宋芳并不是唯一忙碌的人,365生活超市矿区店的店长张淑云带领门店员工从0开始,在门店辐射的范围内的社区建起了微信群,顾客在群里列出要购买的商品,每个群里都有固定的人员负责接单、拣货、安排送货。

最开始每天群里只有十多单,而随着微信群中人越来越多,来自群里的订单越来越多。为保证顾客服务有效性,365生活超市在每个小区都安排一个本小区的居民作为楼长,保证货物有序送到每家每户。目前为止,张淑云和同事们每天承接来自线上的订单已经达到千单以上。

365生活超市矿区店店长张淑云

张淑云的经验很快复制到石家庄的其他门店中,疫情期间365生活超市的社群新增用户超过万人,通过微信群运营客户成为了365生活超市员工疫情期间工作的重要内容,此外借助有赞的解决方案,365生活超市也在微信群里玩起了社区团购、限时折扣等提升下单率的营销活动。

而在刘瑞磊看来,线上业绩的提升只是短期的收益,从长期价值来说,通过疫情期间的线上经营,进一步完善了365生活超市线上基础能力的搭建,疫情期间建立起来的新的业务模式和营销能力,相当一部分将会在疫情结束后被继承下来。