以用户需求为导向，不断提供生鲜多样化产品的叮咚买菜在去年取得了相当不俗的成绩。尤其是叮咚买菜大力上线与推广的预制菜，因其操作简单、种类丰富，品质和口感都极有保证，因此得到了广大用户的一致追捧。

近日，叮咚买菜发布的《2021年度消费趋势报告》显示：2021年，叮咚买菜预制菜全线产品销量（单位：份）同比去年增长300%，包含预制菜的订单在整体订单的渗透率已经超过40%。

从这组数据可以看出，随着购物方式的便捷化和产品形态的多元化，现代人的生活习惯和消费行为也发生了相应的变化。尤其是疫情对市场环境造成了很多变数，防疫成为了人们生活的常态，使得人们越来越注重饮食的健康安全，越来越向往居家生活体验的高质量。

而叮咚买菜研发的预制菜系列不仅种类多，共有超1000个SKU；而且针对的餐饮场景更极为丰富，包括“拳击虾”、“叮咚大满冠”、“叮咚王牌菜”、“蔡长青”、“叮咚好食光”多个自有品牌，无论是想要拆封就能下锅的净菜，还是要拆包加热就可食的“硬菜”，在叮咚买菜都可以一键搞定。

不仅品类齐全，叮咚买菜预制菜背后还有强大的供应链能力作为支撑。遍布全国的直采基地，“7+1”的品控标准，还有超过1000个前置仓的覆盖，保证用户只要线上下单，最快29分钟就能送到家，在缩短流通环节的同时，也保证了预制菜的品质与安全。

可以说，叮咚买菜预制菜的出现，极大改变了消费者关于预制菜质量不高、不健康的刻板印象，提供出了让消费者满意，甚至超出他们期待的商品，因此仅去年一年，叮咚买菜预制菜系列全国区域销量超1亿份就不足为奇了。