天眼查App显示,万华化学集团股份有限公司近日公布了一种高效生产L-丙氨酸的新方法。该方法通过将菌种的种子液接种于特定发酵培养基中进行发酵,培养基包含对氨基苯甲酸、核黄素、吡哆醇、硫酸亚铁、酵母粉、蛋白胨、K2HPO4和KH2PO4。在发酵过程中,适时补加碳源和氮源,并添加占发酵液0.2 wt%至0.8 wt%的丙酮酸。此工艺显著提高了L-丙氨酸的产量和纯度,最大浓度可达121g/L,转化率高达98%,具有重要的工业应用价值。该发明专利申请号为CN202411690503.6,公开日期为2025年1月3日。发明人柳昊然和张雅萍的研究成果有望推动生物化学领域的进一步发展。
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