1月3日，安徽老乡鸡餐饮有限公司的控股公司LXJ International Holdings Limited（简称“老乡鸡”）在港交所递交招股书，拟在香港IPO上市，中金公司和海通国际担任联席保荐人。值得注意的是，老乡鸡已经经历了三次IPO失败。

老乡鸡由创始人束从轩于2003年10月在安徽省合肥市创立，最初名为“肥西老母鸡”，以安徽地方品种肥西老母鸡为主要原料，招牌菜品为“肥西老母鸡汤”。2012年，品牌升级更名为“老乡鸡”。2020年，老乡鸡开启特许加盟业务，加速扩张。

根据灼识咨询的数据，以2023年交易总额计，老乡鸡在中国中式快餐行业位列第一。截至2024年9月30日，老乡鸡在中国53个城市拥有1,404家门店，包括949家直营门店和455家加盟门店，覆盖9个省。2024年前九个月，老乡鸡服务了超过1.89亿名顾客。

老乡鸡在安徽拥有3个养鸡场，实现了标准化、规模化养殖；配备了2个自动化生产线的中央厨房，确保原材料的标准化处理与加工；在全国布局了8个配送中心，保证食材的新鲜和及时送达。

单店表现方面，2022年、2023年以及2024年前三季度，老乡鸡直营店的单店日均销售额分别为1.27万元、1.54万元以及1.60万元；加盟店的单店日均销售额分别为1.08万元、1.21万元以及1.25万元。直营店和加盟店的翻台率也在逐年提升。

业绩方面，2022年和2023年，老乡鸡的营收分别为45.28亿元和56.51亿元，同比增长24.80%。2024年前三季度，老乡鸡的营收从2023年同期的41.82亿元增加11.86%至46.78亿元。2022年和2023年，老乡鸡的经调整净利润分别为2.68亿元和4.03亿元，同比增长50.37%；2024年前三季度，老乡鸡的经调整净利润从2023年同期的3.74亿元增至3.85亿元。

相关公司：老乡鸡