天眼查App显示，导语： 安琪酵母股份有限公司于2025年2月18日公布了其发明专利——一种具有呈味功能的玉米肽产品及其制备方法和应用。该专利涉及生物化学及酶学领域，旨在开发新型功能性食品添加剂。

关键点：
- 专利名称： 一种具有呈味功能的玉米肽产品及其制备方法和应用
- 专利号： CN202411413393.9
- 申请时间： 2024年10月10日
- 公布时间： 2025年2月18日
- 申请人： 安琪酵母股份有限公司
- 发明人： 李库、肖明华、张彦等
- 地址： 湖北省宜昌市城东大道168号
- 专利类型： 发明专利
- 分类号： C12P21/06, C07K1/34, C07K1/14, A23L27/21
- 代理机构： 北京格旭知识产权代理事务所

如需了解更多详情或合作机会，请联系安琪酵母股份有限公司。

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