天眼查App显示，导语： 上海海融食品科技股份有限公司近日发布了一项关于低脂人造奶油及其制备方法和应用的发明专利公告。该专利涉及食品领域，旨在提供一种脂肪含量低于25%的低脂人造奶油。
关键点：
- 专利名称： 一种低脂人造奶油及其制备方法和应用
- 申请人： 上海海融食品科技股份有限公司
- 申请时间： 2024年7月1日
- 公布时间： 2025年3月14日
- 专利号： CN202410869520.X
- 核心内容： 该低脂人造奶油包括动物油、色拉油、白砂糖、甘蔗水、豆浆、聚甘油酯和分子蒸馏单甘脂等原料，脂肪含量低于25%。
联系方式：
- 地址： 上海市奉贤区金汇镇金斗路666号
- 代理机构： 上海爱智善知识产权代理有限公司
该专利的发布将为食品行业提供一种新的低脂产品选择，满足消费者对健康食品的需求。
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