光明乳业申请活性乳铁蛋白液态奶专利,预计2025年3月公布

天眼查App显示,光明乳业股份有限公司近日申请了一项关于“含有活性乳铁蛋白的液态奶及其制备方法”的发明专利,专利号为CN202411901552.X,预计将于2025年3月25日正式公布。

关键点:
1. 核心内容:该专利涉及一种高活性乳铁蛋白液态奶的制备方法,通过脱脂、层析分离、纳滤等工艺提升乳铁蛋白含量。
2. 技术优势:成品中活性乳铁蛋白含量是普通巴氏杀菌乳的1.7~2倍,保质期在2~6℃下可达19~21天。
3. 申请时间:专利于2024年12月23日提交申请。
4. 公布时间:预计2025年3月25日公布。
5. 申请单位:光明乳业股份有限公司,地址为上海市闵行区吴中路578号。

该专利的公布将进一步推动乳制品行业在功能性产品领域的技术创新。

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