周黑鸭今年重点推广椰子水品牌“丫丫椰”和卤料包系列产品。

“丫丫椰”于年初在周黑鸭3000多家零售门店及电商铺货，主打“100%NFC”配方和天然粉红色特性，单瓶售价6.5元。该产品由周黑鸭与泰国IMCOCO合作开发，后者提供供应链支持。

根据灼识咨询数据，2024年中国椰子水市场规模达10.8亿美元，近五年复合增长率82.9%。

此外，周黑鸭与四川申唐产业集团合作，推出“嘎嘎香”系列复合调味品及方便速食产品，如“经典黑鸭味卤料包”和“拳击小龙虾调料”。计划年内推出不少于10款相关产品，覆盖现有门店并拓展至商超、电商及国际市场。

这些跨界尝试旨在拓宽卤味产品的消费场景，同时契合原有消费者群体需求。

周黑鸭创始人周富裕重新掌舵后，频繁露面并以“周黑鸭创始人鸭哥”名义在抖音等平台直播带货，一季度累计成交金额近1000万元。

然而，周黑鸭近年业绩承压，2024年全年收益24.51亿元，同比下降10.7%；净利润0.98亿元，同比下降15%。主要原因为经济环境导致有效需求不足、消费不振以及优化关闭低效门店产生一定销售损失。

“卤味三巨头”中的绝味食品与煌上煌同样遭遇营收与净利润下滑的局面。消费者精打细算导致客单价下降，同时市场竞争激烈且分散，需不断满足变化中的消费需求。

周富裕提出全球化目标，周黑鸭已进驻马来西亚MIX超市，并计划开拓东南亚及其他海外市场。

依托现有品牌效应及渠道资源，周黑鸭在新品类拓展和国际化进程中具备一定想象空间，但如何实现差异化及建立适配的经销商体系仍待市场检验。

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