作为老字号品牌，五芳斋在市场竞争中面临诸多难题。其主营业务集中于粽子，产品结构单一，与多元化发展的广州酒家形成鲜明对比。

广州酒家通过拓展餐饮、烘焙等领域，实现了营收的稳步增长。相比之下，五芳斋的品牌影响力和市场布局相对局限，主要依赖传统节令食品。

此外，五芳斋在渠道拓展和数字化转型方面进展缓慢，导致其在全国市场的竞争力不足。分析认为，若要突破当前瓶颈，五芳斋需加快产品创新和市场扩展步伐。

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