6月10日起，星巴克中国将调整三大王牌品类星冰乐、冰摇茶及茶拿铁的价格，平均降幅达5元左右，最低售价为23元。

此举意在强化全天候服务场景，打造“上午咖啡，下午非咖”策略。星巴克中国首席增长官杨振表示，通过完善非咖啡饮品矩阵，结合核心咖啡产品，能够满足消费者多元需求。

近年来，中国咖啡市场竞争激烈，2024年全国咖啡店总数突破20万家，新增7万家，但净增仅1.7万家。与此同时，茶饮市场发展迅猛，众多品牌崛起，市场份额逐步扩大。

星巴克的非咖啡产品线展现出强劲增长潜力，如星冰乐成为夏日首选，冰摇茶连续三年销售额大幅增长。此外，瑞幸推出的轻乳茶首月销量突破4400万杯。

下午茶时段成为消费品牌争夺的重要市场。星巴克近期推出与迪士尼“疯狂动物城”联名的3款全新冰摇茶，吸引下午茶时段到店消费。

截至2024年，星巴克中国会员规模近1.4亿，为拓展下午茶消费提供潜在客源。

根据财报，2024财年中国地区净收入达29.58亿美元，第四季度净收入7.837亿美元，环比增长6%，但同店销售额下降14%。2025财年第一财季，中国营收7.44亿美元，同比增长1%，同店销售额下降6%。

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