武汉轻工大学等一种水包油乳化体系专利获公布(饲料领域专利快讯)

天眼查App显示,2025年6月10日,「一种水包油乳化体系、制备方法和用途」正式进入专利的公布阶段。申请人为武汉轻工大学、中牧实业股份有限公司,该项饲料领域专利涉及乳化体系的创新研发与应用。据专利信息显示,该技术可使乳液微胶囊的粒径维持在250nm以下,优选地,维持在200nm以下,显著优化了乳化效果。发明人为刘玉兰、赵寒松、康萍、薛凌峰、王丹、石炳钊、范佳俊。 「本发明属于饲料领域,公开了一种水包油乳化体系,包括水相、乳化剂、通过乳化剂包裹的平衡油;所述乳化剂的用量为2~6wt%;所述乳化剂由吐温60、单油酸甘油酯组成;所述平衡油中不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的重量比例大于1.5:1;n‑6脂肪酸和n‑3脂肪酸的重量比为5~10:1。该乳化体系使用特定比例和用量吐温60和单甘脂,可以使乳液微胶囊的粒径维持在250nm以下,优选地,维持在200nm以下。同时,本发明还提供了该水包油乳化体系的制备方法和用途。」

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