天眼查App显示，2025年6月17日，「一种面粉制品的预拌粉及其制备方法」正式进入专利公布阶段。申请人为张家港福吉佳食品股份有限公司，该项食品加工专利涉及健康饮食需求的面粉制品预拌粉及其制备方法。据专利信息显示，该技术显著优化了全谷物营养、天然色素及功能性成分，同时富含丰富的膳食纤维和蛋白质，适用于面条、馒头、煎饼等多种面食。发明人为沈亚敏、冯江才、陆敏、晏有生、黄梦微。 「本发明公开了一种面粉制品的预拌粉及其制备方法，所述预拌粉以全麦粉为基料，配以藜麦粉、奇亚籽粉、豌豆蛋白粉、菊粉、仙人掌果粉、羽衣甘蓝粉、椰子花糖、复合膨松剂及肉桂粉。通过分步混合工艺：将全麦粉与藜麦粉混合后，依次加入奇亚籽粉、豌豆蛋白粉及菊粉增强纤维与蛋白含量，再添加仙人掌果粉和羽衣甘蓝粉赋予天然红绿双色，辅以椰子花糖及肉桂粉，并加入复合膨松剂，使预拌粉兼具全谷物营养、天然色素及功能性成分，满足健康饮食需求，适合家庭及食品工业推广。」

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