近日，在2025年第十一届广东国际水产博览会上，湛江国联水产开发股份有限公司展位成为全场焦点。公司展出多款创新菜式，包括罗非鱼汉堡、西式青酱鱼排、奶油黑松露铁盘鱼排等菜品。

本届博览会吸引了超过300家参展商和4000家采购商，展商及观众来自厄瓜多尔、越南、马来西亚、印度、委内瑞拉等国家和地区。国联水产的展位以虾类、小龙虾类、鱼类等创新产品引发广泛关注，其中响应国家“出口转内销”号召推出的罗非鱼系列新菜品尤为吸睛，助力罗非鱼从出口主导转向内需市场。

展会结束后，国联水产特邀中国烹饪协会、四川省火锅协会、贵州省餐饮行业商会、重庆市酒店经营管理者协会等主要成员以及厄瓜多尔驻穗总领事馆商务参赞参观工厂和文化馆。

中国烹饪协会特邀副会长吕秋菊表示，国联水产智能流水线产出优质食材，对推动餐饮业发展意义重大。

作为深耕产业24年的企业，国联水产凭借5G智能工厂、全程可追溯体系及品质追求，稳居中国对虾产业龙头地位。从湛江渔港到全球餐桌，公司将以本次博览会为起点，持续构建水产行业高质量发展范式，引领“蓝色粮仓”战略落地。

未来，公司将深化内销战略，激活消费新场景，加速对虾系列、小龙虾系列、罗非鱼系列等新品产业化，覆盖家庭餐桌、快餐连锁、新零售等多个场景。

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