天眼查App显示，2025年6月20日，「一种高温杀菌调制乳及其制备工艺」正式进入专利公布阶段。申请人为安徽达诺乳业股份有限公司，该项食品加工专利涉及乳制品加工技术领域。据专利信息显示，该技术有效提高了植物甾醇酯和DHA藻油的高温保留率和生物利用度，同时显著优化了调制乳在储存期间易出现脂肪和甾醇酯上浮导致的产品分层和质地不均的问题，从而有效延长产品货架期。发明人为吴飞、董艺凝、徐瑞波、吕宁、唐长路、李蒙娜。 「本申请提供了一种高温杀菌调制乳，按照质量百分比计，包括0.21-0.57%的植物甾醇酯、0.05-0.35%的DHA藻油、1-2.5%的保护剂、0.05-0.1%的复合稳定剂、3-7%的糖类物质和0.5-1.5%的菊粉，余量为原料乳；所述保护剂包括酵母β-葡聚糖、β-环糊精、卵磷脂和茶多酚。」

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