古茗现磨咖啡布局:7600+门店覆盖,鲜豆周期压缩至30天

古茗披露,截至2025年6月,其现磨咖啡产品已覆盖全国超过7600家门店。为提升消费者体验,古茗在咖啡豆、咖啡机、鲜奶等方面进行多项升级。

6月23日,古茗宣布吴彦祖成为品质合伙人,并启动“全场咖啡8.9元”限时活动。古茗通过高效供应链管理,将咖啡豆从生豆烘焙到门店使用的周期控制在30天内,远超行业普遍水平。

古茗选用巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚及云南四地的100%阿拉比卡豆,慢火烘焙优化拼配方案。意式拼配咖啡豆荣获2024IIAC国际咖啡品鉴大赏金奖,新推中度烘焙豆获2025IIAC铂金奖。

此外,古茗采用更新鲜的定制化原料,包括全店新鲜牛乳、定制化生椰乳与HPP冷榨果汁,配备瑞士进口商用咖啡机以保障稳定出品与高峰期效率。

古茗构建多样化产品线,经典款有美式咖啡、鲜奶拿铁等,特色款融合鲜果元素创新推出苹果流沙美式、大橘美式等。年度重磅产品“Good轻椰拿铁”主打低脂低能量,新上线香草籽系列拿铁则严选马拉加斯加高定香草籽。

古茗依托成熟的冷链基础设施和规模化配送能力,降低物流成本并提升配送效率,实现短保期鲜果、鲜奶及咖啡豆的高频稳定配送。财报显示,其覆盖全国的22个仓库及高效物流网络,确保向低线城市门店提供新鲜原料。

古茗在现制咖啡市场竞争中的核心优势在于供应链效率与规模化新鲜原料配送能力,使其能够真正兑现“好豆、好奶、好机器”的产品承诺。

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