天眼查App显示，2025年6月27日，《一种无乳糖牛奶的制备方法》正式进入专利的公布阶段。申请人为浙江一景乳业股份有限公司，该项食品加工专利涉及无乳糖牛奶的生产工艺。据专利信息显示，该方法通过固定化β-半乳糖苷酶技术并结合CaCl₂酶活性保护剂，使产品完全符合国际无乳糖标准；同时采用海藻酸钠-壳聚糖复合微球与纳米纤维素凝胶双载体体系，显著提升了机械强度与生物相容性，载体重复使用次数达5～8次，酶残留量≤0.001％，从而有效降低了酶成本。发明人为李一清。本发明内容涵盖从原料处理、酶解反应到最终灌装的全流程工艺方案，为乳糖不耐受人群提供了更高品质的乳制品选择。

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