天眼查App显示，2025年7月15日，「一种产植物鞘氨醇的唾液链球菌嗜热亚种、制备方法与应用」正式进入专利的公布阶段。申请人为浙江一鸣食品股份有限公司,浙江中星畜牧科技有限公司，该项生物化学专利涉及乳制品功能性成分提升技术领域。据专利信息显示，该唾液链球菌嗜热亚种菌能有效提升乳制品植物鞘氨醇含量，实现显著优化。发明人为陈波;刘辉;朱立科;肖卫明;林海艳;郑智汉;杜芬妮;尹彤;周福振;蒋明统;陈达青。本发明提供一种产植物鞘氨醇的唾液链球菌嗜热亚种及其制备方法与应用，该菌株为唾液链球菌嗜热亚种（Streptococcus salivarius subsp.thermophilus），该菌株于2025年3月10日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏号为：GDMCC 65992。

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