安琪酵母股份有限公司解淀粉芽胞杆菌、其构建方法及应用专利公布(生物化学专利快讯)

天眼查App显示,2025年8月1日,安琪酵母股份有限公司与安琪酶制剂(宜昌)有限公司共同申请的「解淀粉芽胞杆菌、其构建方法及应用」专利正式进入专利的公布阶段。该项生物化学专利涉及微生物学与酶学领域的关键技术。据专利信息显示,通过敲除解淀粉芽胞杆菌中的胁迫应答转录因子glcR基因,能够显著优化谷氨酰胺酶的表达水平和酶活,为谷氨酰胺酶的商业化生产提供有力技术支持。发明人为熊涛、郑贤良、张彦、毛泽敬、余华顺、魏雪团、喻晨。本发明为提升工业菌株性能带来突破性进展,具备良好的产业化前景。

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