江西煌上煌集团食品股份有限公司（以下简称“煌上煌”）8月12日公告，拟与福建立兴食品股份有限公司（以下简称“立兴食品”）股东林解本、王永和、郭树松、赵志坚、林建清、华安县晟兴投资合伙企业（有限合伙）（以下简称“晟兴投资”）和华安县众立投资合伙企业（有限合伙）（以下简称“众立投资”）签订《股权转让协议》，受让上述股东持有的立兴食品合计51%的股权，交易价格为4.95亿元。

本次交易完成后，煌上煌将获得立兴食品控股权，立兴食品将成为公司控股子公司，并纳入合并报表范围。

煌上煌创立30余年，从江西本土卤味品牌起步，逐步拓展至酱卤肉制品、米制品及佐餐凉菜等多元产品体系。2025年上半年，公司营业收入9.84亿元，同比下降7.19%；归属于上市公司股东的净利润7691.99万元，同比增长26.9%；扣非净利润6810万元，同比增长40.27%。

近年来，卤制品行业进入存量竞争阶段，煌上煌寻求新的增长点。立兴食品成立于2006年，是一家集产品研发、生产、制造、分销推广于一体的专业食品制造企业，专注于OEM/ODM贴牌代加工服务及自有品牌建设，产品涵盖水果、蔬菜、速食方便食品、咖啡、茶、高端饮品、乳制品、巧克力、婴童食品及植物萃取粉和浓缩液等，被誉为“全品类冻干大师”，是国内冻干食品制造的龙头企业。

立兴食品目前拥有37条冻干生产线，8000平方米的冻干炉设备，年产各种冻干产品近6000吨、植物萃取粉及浓缩液近10000吨，产能规模及市场占有率位居全国前列。

“立兴食品的产品与消费场景与公司具有一定的互补性。”煌上煌相关负责人表示，“打造差异化商品，摆脱行业同质化困境，升级消费终端体验对公司至关重要。”

本次收购旨在顺应国内消费市场多元化趋势、“健康+便捷+情绪价值”驱动的市场格局，有助于煌上煌拓宽新兴消费场景、丰富产品矩阵，满足消费者多元化需求，提升核心竞争力。

冻干食品不仅在零售渠道销售，还广泛应用于航天、军事、户外探险、医疗等领域，消费群体广泛。通过本次交易，煌上煌可借助立兴食品的渠道资源，进入新兴市场，拓展更广泛的消费群体，突破原有市场局限。

根据业绩对赌协议，立兴食品2025年度、2026年度、2027年度经审计扣非净利润将分别不低于7500万元、8900万元、1亿元，累计不低于2.64亿元，平均每年不低于8800万元。

城市化进程加快和生活方式变化推动冻干食品市场规模增长。根据Mordor Intelligence预测，2024年至2030年全球冻干食品行业市场规模年复合增长率将达8.35%，预计2030年全球市场规模可达52亿美元。

中国食品产业分析师朱丹蓬表示，冻干食品应用场景将日益广泛，核心竞争力在于可持续发展空间，若能在产品品类、科研技术和人才方面持续发力，前景可期。

立兴食品重视技术研发，设有研发中心，拥有四十多人的专业研发团队，并与中国农业大学、中国农业科学院农产品加工研究所、江南大学等科研院校建立长期合作关系，具备较强的研发实力和创新能力。

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