中国消费者报杭州讯近日，浙江省温州市市场监管部门对自制饮品制售经营主体开展突击检查，确保茶饮食品安全。

此次检查重点针对证照管理、经营范围、“阳光厨房”管理、“外卖封签”管理、硬件设施、软件管理、从业人员管理等方面进行详细核查。重点围绕鲜切水果、奶茶原料、冷藏储存条件等关键环节，逐一核查门店的原料采购台账、储存温控记录、使用期限标识以及原料更换流程，排查是否存在使用隔夜食材、过期原料等风险行为。检查过程中，监管人员还随机对各奶茶店的热门饮品进行抽样检测，重点检测是否存在违法添加色素、甜味剂、防腐剂等风险。截至目前，已累计抽检奶茶200余批次，暂未发现不符合标准情况。

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