作为西部消费中心城市,成都持续以政策赋能商业创新,优化消费供给,激发市场新动能。
继月初新城市广场店亮相后,成都双流区再迎一家“胖永辉”——海滨城店(双流区九江街道蛟龙港海滨城购物中心)于9月19日焕新开业,为成都品质消费版图再添重要一环。
该店通过提升购物体验、引入特色商品、强化有温度的服务,不仅满足消费者多元化需求,更推动传统商超向“体验式消费”转型,为城市商业创新注入新活力。这场焕新既展现了永辉的商业实力,也成为成都消费活力的生动注脚。
消费体验全面焕新,乐享社区美好生活
坐落于成都双流核心区的海滨城,是一座融购物、休闲与体验于一体的大型城市综合体,凭借丰富的亲子业态成为周边市民假日出游的热门之选。永辉超市海滨城店依托“一刻钟便民生活圈”的区位优势,以齐全的商品与贴心服务,充分满足家庭客群日常消费与出游采购的双重需求,让品质生活触手可及,成为现代家庭生活的可靠伙伴。
为更好地服务周边家庭及游客,门店显著增加了轻食、烘焙与熟食等即购即食型商品,方便亲子家庭快捷用餐、轻松出游。其中,胖东来商品专区与永辉自有品牌专区成为店内“人气担当”,尤其DL番茄复合果蔬汁等饮品,因配料干净、口味自然,深受小朋友喜爱,成为许多家长放心选择。
在商品结构方面,门店进行了大幅优化。生鲜区在保障民生基础上,持续升级中高端品类,引入芸岭有机蔬菜、金贝贝南瓜、秘鲁蓝莓、永辉农场无抗鲜鸡蛋等特色商品。永辉农场小花糯玉米通过源头直采,口感香甜软糯,广受消费者欢迎。
熟食烘焙区革新显著,大幅提升现制现售比例,并引入胖东来特色品牌。针对成都人嗜辣好香的饮食偏好,熟食区推出YH椒盐蹄膀,采用先卤后炸工艺,外皮酥脆如薯片,内里软嫩多汁;避风塘梭子蟹与皮皮虾炸制后外壳金黄酥脆,肉质弹牙鲜甜,搭配面包糠与蒜末更显层次丰富。烘焙区紧扣年轻人社交需求,推出多款高颜值产品:榴莲千层果香浓郁,香葱松松卷手工卷制、松软咸香,葡式蛋挞外酥内嫩、奶香诱人,丰收的喜悦欧包内含五谷杂粮,健康与风味兼备,成为社交平台打卡热点。
此外,门店严格践行新鲜承诺。果切商品推行“468原则”——切后超4小时八折、6小时六折、8小时下架;叶菜、肉禽、水产等部分商品每日根据情况进行日清折价,绝不售卖隔夜商品,确保为家人选购时更安心、更放心。
双节共庆门店焕新,定义节日新体验
海滨城店开业恰逢双节将至,永辉围绕“双节同庆 幸福团圆 让品质生活触手可及”主题,依托供应链与门店升级优势,从品质商品、温情服务、多元营销三大维度,为消费者打造覆盖“团聚、礼赠、出游、宅家”全场景的消费解决方案,诠释省心、放心、暖心的购物体验。
永辉超市相关负责人介绍,生鲜板块强化“优质生鲜选永辉”认知,其中水产类主推阳澄湖大闸蟹与冰鲜挪威三文鱼——大闸蟹“保真保价保活”,佩戴官方溯源蟹扣,鲜活直达;三文鱼源自50米冰冷纯净海域,900天慢养确保E+级品质。水果类聚焦应季与礼赠需求,新疆法兰西西梅凭日均13小时日照成就饱满口感与丰富营养;平和三红蜜柚以“皮红瓤红肉红”三重美学及黄金糖酸比成为礼赠优选。
鲜食领域则兼顾传统与创新。烘焙推出“金秋桂花丰收”欧包、桂花米糕等节日单品,精选东南亚米粉与江南桂花打造软糯Q弹口感;健康月饼创新添加药食同源食材,采用低糖配方契合健康趋势。熟食新推“永辉开心栗”,严选河北迁西板栗,现场不开口炒制,提供多规格满足多元场景。
永辉副总裁兼首席产品官佘咸平强调,本次双节商品策略围绕“品质生活”与“家庭消费”两大核心,从源头品控、健康创新、场景适配三维度升级,将供应链优势转化为消费者的节日获得感。
环境服务双升级,悦享购物新体验
门店环境优化是此次调改的重要一环。卖场取消强制动线,大幅拓宽过道,并将中岛货架高度统一降至1.6米,营造出开阔通透的购物视野,尤其方便带孩子的家庭顾客顺畅通行。在便民服务上,新增的顾客休息区配备了身高与血压测量仪,并设置洗手池、直饮水机和微波炉,方便家庭游客清洁、饮水和加热食品,轻松满足亲子出游过程中的各类需求。细节处更见匠心——调味品货架旁配备放大镜,连卷袋区贴心设置湿手器;果切组合按甜度标注食用顺序,毛巾袜类商品区放置隔离袋,实现生鲜与非食品类商品的安全隔离。
与此同时,永辉将员工发展视为服务升级的核心动力,同步推出全方位的关怀与人才培养计划。针对新开业的调改店员工,永辉实施了薪酬普调,工作满一年即可享受10天带薪年假,并通过翻新休息室、培训室及提供免费员工餐等举措提升幸福感。近期,“永辉超市2025年全国技能大赛教练组总决赛”在福州成功举办,赛事涵盖猪肉分割、烘焙等7大类项目,吸引全国28个大区120名认证教练同场竞技。这种体系化的人才培养机制,为服务品质的持续提升注入了专业动能。
作为永辉在成都双流借鉴“胖东来”模式的重点调改店,海滨城店深度融合本地消费文化与文旅资源,突出“文旅+零售”创新实践。双流区作为成都国际航空枢纽和天府旅游名县,依托空港资源和川西文化底蕴,积极培育文旅消费新场景。结合成都市“三城三都”建设和国际消费中心城市培育政策,永辉积极响应“成都休闲服务消费提升行动计划”,通过门店调改升级进一步丰富文旅消费供给,助力成都打造高品质生活宜居地和世界旅游目的地。海滨城店依托蛟龙港海滨城购物中心的旅游吸引力,强化“购物+体验+旅游”功能,成为区域文旅消费新地标。
成都“胖永辉”的集中开业,标志着永辉超市深耕成都市场、强化区域布局的战略进入新阶段。此次开业的海滨城店将与9月初开业的新城市广场店形成合力,意味着永辉在成都主城区已完成规模化、网络化布局,进一步巩固了其在成都零售市场的重要地位。这一布局不仅体现了永辉对成都消费市场的长期承诺,更通过密集的门店网络优化本地供应链效率,加强农产品直采和物流配送体系建设,为成都建设国际消费中心城市注入新动能,持续助力成都零售业高质量、包容性发展。
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