天眼查App显示，2025-09-23，「一种低钠复合盐及其制备方法和应用」正式进入专利的公布阶段。申请人为金磨坊食品股份有限公司，该项食品健康专利涉及健康减钠食品的技术开发与应用。据专利信息显示，该低钠复合盐通过钠钾盐基料组、风味协同组与植物活性组的多维度协同作用，实现减钠不减风味、活性成分稳定保留、热加工适用性强及生物利用度高的综合优势，技术效果提升达显著优化。发明人为罗光辉;段长生;杜秋。本发明的低钠复合盐通过多维度协同作用，实现了减钠不减风味、活性成分稳定保留、热加工适用性强及生物利用度高的综合优势，为健康减钠食品开发提供了全新范式。

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