2025年1月30日下午，张某在山东郯城某路段丢失一部蓝色手机。发现手机丢失后，张某立即拨打该手机，但被对方拒接，随后手机处于关机状态。

张某通过调取公共视频并多方打听，确认手机被何某捡拾，遂联系何某要求归还。何某拒绝直接交付，于次日晚将手机送交公安机关。张某前往领取时发现，手机已被何某刷机处理，导致存储在内的价值8500元的商业烘焙配方、生活信息及联系人电话等数据全部丢失。

双方就数据损失赔偿协商未果，张某向山东省临沂市郯城县人民法院提起诉讼。法院查明，张某支付的8500元烘焙学费包含配方数据、现场教学及原料提供等综合服务内容。

法院审理认为，何某拾得手机后未及时联系机主归还，且在送交前进行刷机操作，致使张某手机内数据无法恢复，造成经济损失，应承担相应赔偿责任。鉴于张某主张的损失不能完全以烘焙学费为依据，需结合实际损失情况认定。经法官多次调解，双方达成和解，何某当庭赔偿张某2000元。

法院指出，民事主体从事民事活动应遵循诚信原则。拾得他人财物拒不返还构成不当得利，造成损失的属于侵权行为，依法应承担返还义务或赔偿责任。

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