金价上涨金店利润反降：老板娘自述经营挑战

　　80后广东人雅珊（化名）在深圳经营六家金店，每逢金价大涨，常被问及是否赚翻。从业13年，她见证金价从每克200元涨至800多元，但坦言高金价带来更多挑战。

　　雅珊原为药厂QA人员，2012年怀孕后与丈夫创业，借助公婆打金店背景进入珠宝行业。初期在商场开设品牌加盟店，后因品牌费用高且积累客源，转而开设三家自有品牌店，现共运营六家门店，并在水贝设立约100平方米的黄金为主展厅。

　　她回忆2017至2019年是生意最好时期，金价稳步回升，节假日常忙到员工一天仅能吃一顿饭。但近两年金价大幅上涨反而增加卖货难度。“黄金要流动才能盈利，价格越高，消费者越观望。”她指出，黄金非生活必需品，高价位强化其奢侈品属性，导致下单更谨慎。

　　今年以来，除七夕等节日外，仅在金价回调并预期再涨的前几天销售较好。高金价使备货风险上升，“不敢多备，怕跌价；回落时又可能缺货或款式不足”，导致业绩难提升。她估算单店净利润较此前下降约三四成，店员配置也从每店8-10人减至4-6人。

　　为应对，她采取员工激励、调整销售目标以提高奖金获取概率，并计划明年整合优化六家门店。当前策略为“卖多少买回多少”，有利润即购金料维持仓位，但不增库存，以防资金链断裂。

　　消费趋势方面，小克重产品更畅销。5克、10克金条及1克金豆热销，年轻人将其视为“存钱”或“定投”。戒指因总价低成为最畅销金饰。备货转向小克重，以积少成多促进货物流动。

　　年轻客群比例上升，购买动机从追求时尚（如铂金、钻石）转向保值需求。女性自我消费兴起，许多女顾客既为佩戴也作储蓄购买黄金。新中式风流行，珐琅彩罗盘、貔貅、福袋等国潮产品受欢迎，店内相应增加此类商品。

　　她建议亲友定期购金，不论价格高低，举例有朋友每年孩子生日购30克，长期拉低成本。渠道方面，线下仍为主力，但自2019年起出资送员工学习自媒体、摄影剪辑、直播及社交运营。

　　虽尝试直播带货未达理想效果，因缺乏经验需从头学起，但她坚持私域建设，要求员工在顾客离店前添加微信，长期维护客户群，近年逐渐显现成效。她重视一线反馈，每周末巡店亲自担任销售，并利用水贝展厅探索线上业务可能性。

　　作为中国最大黄金珠宝集散地，深圳水贝近年因金价上涨频上热搜。她强调市场会传递调整信号，关键在于接收与把握。9月29日午间，现货黄金突破3800美元/盎司，达3815.90美元/盎司，涨1.52%。她表示不预测金价走势，只持续执行既有策略：维持仓位，有利润即补料，专注做好本职应对行业周期。

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