厉玲谈中美零售差异:应追求小而稳的变化

今年暑期,联商网顾问厉玲在美国洛杉矶停留近两个月,观察当地实体零售现状。她发现,整体上实体零售面临困境,较高峰期有所下滑,部分店铺关闭多年仍未重开,但也有门店持续兴旺。

零售业态变化较少是其显著特征。例如赛百味(SUBWAY)10年来门店外观与内部布局基本未变;乔氏超市(Trader Joe’s)虽配备自动收款机,但多数顾客仍选择人工通道,体现出对传统服务方式的保留。

具有特色的传统零售,尤其是餐饮店,发展良好。厉玲提及一家自1948年开业至今的餐饮老店,曾受尼克松总统夫妇青睐,店内仍保留历史陈设,并在原址适度扩展,显示出对传统的尊重。

美国零售业在线上线下、传统与新兴业态之间呈现较平衡的发展态势。塔吉特(Target)在线下有一定影响力,沃尔玛尽管股价因未达预期而下跌,但在美国仍保持市场第一地位,线下与线上业务均实现增长。

厉玲指出,中美零售业面临的问题具有一定共性,但中国零售发展节奏偏急,普遍存在追求一步登天、弯道超车的心态,容易导致运营风险。她建议国内企业应注重小而稳定的变化,避免过快转型,强调稳步发展更有利于应对未来广阔的市场空间。

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