天眼查App显示，2025-10-21，「一种水解奶粉中乳铁蛋白含量的检测方法」正式进入专利权的授权阶段。申请人为上海安谱实验科技股份有限公司、保定市食品药品检验所，该项食品检测专利涉及水解奶粉中乳铁蛋白的精准测定应用。据专利信息显示，该方法通过提取液溶解、肝素亲和柱纯化及高效液相色谱外标法定量，乳铁蛋白的回收率提升达90%以上，显著优化了现有检测技术在水解奶粉样品中的适用性，有效解决最新国家标准《GB 5009.299‑2024 食品安全国家标准 食品中乳铁蛋白的测定》无法适用于此类样品的技术难题，满足食品安全检测要求。发明人为陈武炼;苑思坤;陈海军;赵春雷;王春燕;张苗;张雪丽;吴景松。本发明属于食品质量及营养检测领域，提供了一种水解奶粉中乳铁蛋白含量的检测方法，包括：步骤S1，将待测样品水解奶粉溶于提取液中，充分溶解后离心除去脂肪得到上清液；步骤S2，将上清液过肝素亲和柱，收集洗脱液；步骤S3，通过高效液相色谱的外标法对洗脱液中的乳铁蛋白进行定量得到乳铁蛋白的重量，根据该重量及待测样品的重量从而得到水解奶粉中的乳铁蛋白含量。

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