9月12日,临沂万象汇地下一层人潮涌动,消费者陈丽原计划前往盒马采购,却误入升级改造后的家家悦超市。现场人流密集,促销氛围浓厚,亮黄色超大价签醒目悬挂,99元500g的挪威三文鹿、19.9元560g的双拼瑞士卷、19.8元的奥尔良大烤鸡等商品吸引大量顾客。收银台处赠送印有“家家悦”字样的购物袋,使消费者产生品牌混淆。
两个月前,为应对盒马即将入驻,家家悦迅速启动改造升级,并于7月25日抢先重新开业,优化过道、灯光、烘焙区及就餐区布局。盒马开业当日,家家悦在门口开展密集促销,安排工作人员手持价签引导客流,榴莲等商品价格低于盒马1.3元,形成直接竞争。尽管如此,盒马鲜生临沂万象汇店当日仍创下全国开业销售纪录。
据壹览商业不完全统计,截至10月22日,盒马在2025年至少新开206家门店,其中41.75%位于二线及以下城市。仅9月便新开至少41家门店,近六成位于二线及以下市场。盒马通过鲜生店与超盒算NB双业态协同布局,鲜生店主攻地级市及强县域核心商圈,截至10月22日拥有415家门店,21.69%位于二线及以下城市;超盒算NB专注江浙沪下沉市场,332家门店中18.07%位于二线及以下城市,至少49家落户县级市或县城。
盒马选址多集中于商场内,至少217家鲜生门店位于商业综合体,占比超52.29%,借助商场流量快速建立品牌认知。其扩张路径中,承接了永辉、家乐福等退场后的优质点位,如宿州吾悦广场、镇江吾悦广场、张家港万达广场、珠海万象汇、合肥天鹅湖万达广场等地均由盒马接替入驻。
2024年以来,传统商超面临严峻挑战,全国至少782家超市关门,13家上市商超企业中8家营收下滑、6家亏损。2025年上半年,再有至少720家超市关闭,12家上市商超总营收下滑13.20%,净利润同比下滑48.12%。在此背景下,区域性商超如永辉、家家悦、步步高等纷纷关店调整,永辉上半年关闭227家,家家悦关闭45家,为新业态释放核心商圈资源。
区域商超凭借本地化优势应对冲击,如洛阳大张超市实现新安县樱桃、孟津梨6小时内从采摘到上架,临沂家家悦供应本地煎饼、酱菜,满足地域口味偏好。部分商超还提供代收快递、便民维修等社区服务,强化用户黏性。大张超市在盒马入驻后补齐线上渠道,建立SKU动态淘汰机制,计划三年内将自有品牌销售占比提升至35%,并抢占优质点位进行反制。
然而,区域商超在商品创新与数字化方面存在短板。超盒算NB自有品牌占比达60%,商品迭代速度快,对年轻消费者吸引力强。盒马依托淘宝闪购首页一级入口及88VIP会员打通,增强线上流量支持。超盒算NB开放加盟后,进一步加快区域渗透速度,适配低线城市消费水平。
当前零售业进入多业态混战阶段,山姆会员店、奥乐齐、京东折扣超市、美团快乐猴等持续扩张,零食很忙、赵一鸣、好想来、嗨特购、好特卖等专业折扣店也在细分领域蚕食传统商超市场份额。新兴零售品牌凭借商业模式创新、数字化能力与高效供应链不断挤压传统商超生存空间。
面对竞争,区域商超正调动本地化资源进行防御,双方较量已演变为商业模式与运营体系的全面对决。零售业在激烈碰撞中相互学习,传统商超借鉴胖东来服务模式与盒马商品策略,盒马则在下沉过程中调整策略以更贴近本地需求。最终胜负取决于对商品力的坚守与对消费者需求的深刻理解。
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