近日，杨国福麻辣烫绿豆芽标价2.88元/50g，折合28.8元/斤，引发网络热议。有消费者对比山姆会员超市有机绿豆芽9.9元/600g（约8.25元/斤），认为价格过高，相关话题迅速登上热搜。

据沈阳晚报报道，记者实地走访多家杨国福麻辣烫门店发现，素菜普遍标价在25元以上/斤，部分精品菜达100元/斤。店内实行荤素同价，杨国福门店为26.8元/斤，张亮麻辣烫为25.8元/斤。店员表示定价由各门店根据成本自行决定。

杨国福总部客服回应称，目前全国门店售价不统一，因各店面临不同房租、人工等成本压力，公司未对价格进行强制统一要求。

公开资料显示，杨国福麻辣烫始于2003年哈尔滨的首家门店，2007年正式命名并开放加盟。2017年进入加拿大市场，随后拓展至澳大利亚、日本、韩国、新加坡等地。截至2025年7月，品牌在日本拥有19家直营门店，分布于东京、大阪、京都、福冈等城市。

截至目前，杨国福麻辣烫全球门店数量接近7000家。

今年3月，苏州印象城店曾因食品柜出现老鼠被曝光，杨国福发布致歉信称已下架销毁全部食材，涉事门店停业整改，并配合监管部门调查。公司表示已在两小时内向消费者道歉并完成赔付，同时加强全国门店防鼠设施、食材存储和操作规范检查，不合格者立即停业。此外，公司成立专项调查组，每月开展食品安全培训与检查，完善管理体系。

天眼查信息显示，2007年哈尔滨杨国福麻辣烫餐饮服务有限公司成立，注册资本100万元，杨国福持股8%。2015年11月，上海杨国福企业管理（集团）有限公司成立，注册资本3000万元，法定代表人杨国福，其持股38.79%。通过股权穿透，上海杨国福持有哈尔滨杨国福90%股份，后者于2019年10月注销。

2025年8月，天津国福通企业管理有限公司成立，法定代表人为白杨，注册资本1.5亿元人民币，经营范围涵盖企业管理、供应链管理服务、酒店管理等，由上海杨国福企业管理（集团）有限公司全资持股。

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