近日，杨国福麻辣烫因绿豆芽标价2.88元/50g，折合28.8元一斤，远超山姆会员超市有机绿豆芽8.25元一斤的价格，引发舆论关注，#杨国福1斤豆芽28元贵过山姆#话题登上热搜。公司客服回应称全国门店售价不统一，系因各店成本如房租、人工差异所致，目前未对价格进行强制规范。

餐饮行业以非标准计量单位标注价格现象普遍，消费者易在单价较低的错觉中支付高价。此前绝味鸭脖等卤制品也被曝出按斤折算后鸭肠达130元/斤、鸭舌约200元/斤，引发“吃不起”讨论。

杨国福麻辣烫前身为2003年哈尔滨杨记麻辣烫，2004年更名并开放加盟，2022年启动港股上市但至今未果。招股书显示，其2019年至2021年前9个月营收分别为11.82亿元、11.14亿元、11.63亿元，同期盈利为1.81亿元、1.69亿元、2.02亿元，毛利率逐年提升至30.2%。

根据窄门餐眼数据，杨国福现有门店5621家，人均消费25.68元。2021年门店数曾超6000家，近年有所缩减。2019年品牌曾提出2025年实现9000至10000家门店目标，目前距该目标仍有较大差距。

品牌多次陷入食品安全风波。2021年有视频博主暗访发现，部分门店仓库遍布老鼠屎，芝麻酱袋被老鼠咬破仍继续使用；娃娃菜和猪肺均不清洗直接下锅；煮熟猪肺置于地面，员工用其擦拭脏盆；洗碗布用于刷鞋且在同一水池洗菜；汤料连包装袋一同熬制。事件曝光后，涉事门店停业整顿，国家市场监管部门对全国3000余家门店排查，责令800多家整改，24家被立案调查。

2023年，天津消费者反映其女儿食用杨国福自热麻辣烫时在包装内发现疑似蝙蝠，公司回应将交由相关部门处理。2025年3月，有网友拍摄到一门店菜品区出现老鼠，该店称老鼠来自隔壁，已下架相关菜品并加强消杀，当地市场监管局已立案查处。

2025年10月，部分外卖平台上的杨国福门店名称遭恶意篡改为语义粗俗内容，引发舆情争议。在多个投诉平台，涉及“杨国福麻辣烫”的投诉累计达2300条，主要问题包括食品中出现虫子、塑料、钢丝球、毛发、蟑螂等异物。有消费者反映食用变质豆泡后出现腹泻疼痛，向商家反馈却被拉黑，无法再下单，处理方式引发不满。

免责声明：本文内容由开放的智能模型自动生成，仅供参考。