锅圈食品（上海）股份有限公司（简称“锅圈”，股票代码：02517.HK）累计注册会员已突破6000万人，提前50天超额完成年度会员增长目标。

截至2025年9月30日，锅圈门店总数达10761家，覆盖全国31个省、自治区和直辖市，净新增门店361家，较2024年同期增长98%。

2025年第三季度，锅圈预计实现营业收入18.5亿至20.5亿元，同比增长13.6%至25.8%；核心经营利润预计为6500万至7500万元，同比增长44.4%至66.7%。

2025年上半年，锅圈营收达32.4亿元，同比增长21.6%；净利润达1.9亿元，同比增长122.5%，创下上市以来最佳半年报业绩。

锅圈自2017年成立首家零售门店以来，依托“食材食品化、餐饮零售化”模式，聚焦社区家庭“在家吃饭”消费场景，四年内实现扭亏为盈。

公司构建了以“社区中央厨房”为核心的供应链体系，建成7家自有工厂，覆盖牛肉、水产、丸滑、调味料等核心品类，保障产品品质与供应稳定。

锅圈已形成覆盖大部分门店的“次日达”冷链物流网络，提升物流效率，降低库存压力，确保产品新鲜度。

在渠道布局上，锅圈重点拓展下沉市场，2025年上半年乡镇店净增270家，总数超2000家。未来五年计划新增1万家门店，其中新乡镇店为重点发展方向。

根据东吴食欲发布的行业数据，锅圈加盟业态具备投资额低、回报周期适中的优势，具有较强市场吸引力。

面对消费升级趋势，锅圈持续推进业务创新，开辟两大新增长路径：一是“锅圈小炒”社区现炒即取业务，二是“锅圈露营”户外饮食解决方案。

“锅圈小炒”首店计划于2026年1月6日在郑州试营业，依托标准化供应链与智能设备，实现最快1分钟出餐、2-3分钟完成一道菜。

该业务通过全链路标准化管理，保障食材新鲜、成本可控和出餐高效，满足消费者对健康快捷炒菜的需求。

另一新业务“锅圈露营”针对户外露营场景推出“食材+器具”一站式解决方案，将居家厨房体验延伸至户外。

新华网数据显示，2024年中国露营经济核心市场规模达1334亿元，预计2025年将突破2483.2亿元，带动整体市场规模达1.44万亿元。

锅圈整合现有食材供应链与户外炊具资源，提供包含食材、调料、烹饪工具在内的全套产品组合，支持“空手出门享美食”的露营体验。

通过门店前置仓配送与露营专属套餐设计，锅圈降低消费者决策成本，提升服务便利性。

此项布局既解决露营者前期准备繁琐问题，也弥补营地运营商缺乏成熟供应链支撑的短板。

锅圈董事长杨明超表示，公司战略目标是打造中国版“神户物产+711”模式，聚焦三大方向：持续升级社区央厨体系、拓展生活方式渗透维度、从产品供应商向餐饮解决方案输出方转型。

目前，国内“在家吃饭”相关餐食产品市场规模接近4000亿元，尚未形成绝对垄断格局。锅圈以3%市场份额位居行业首位，仍有广阔增长空间。

锅圈将持续推进“下一个五年再开1万家店”的发展目标，深化下沉市场布局，巩固在家庭用餐及延伸场景中的领先地位。

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