11月15日，四川省什邡市首家永辉超市胖东来模式调改店——天耀中心店正式焕新开业。该店位于成都北部门户，是什邡近年推动消费升级、提升区域商业能级的重要举措。

此次调改对原有15886支单品进行优化，下架5786支，新增4697支，商品结构与胖东来相似度达80%。门店引入134支现制现售商品，涵盖烘焙、熟食等品类，显著提升餐厨体验的便捷性与品质感。

生鲜区强化品质供给，蔬菜区新增定向种植及有机蔬菜，推出超50款当季惠民商品。水果区引进智利车厘子，实行枝头采摘1小时内预冷并空运直达；佳沃秘鲁进口蓝莓填补本地高品质蓝莓市场空白；金秋砂糖橘、陕西洛川红富士苹果、金枕榴莲等时令水果集中上新。

针对本地饮食偏好，店内引入九多肉多香辣猪蹄，并上线现烤华夫饼、现炒板栗、现烤红薯、新疆羊肉串等爆款熟食。烘焙区推出香葱松松卷、半斤榴莲千层、金秋桂花丰收的喜悦欧包等新品，受到年轻消费者青睐。

食百区引入首批胖东来同款商品，包括东来燕麦脆、果汁、果蔬餐具净等。永辉自有品牌及定制商品同步上架，如优于欧盟标准的伊利简配方酸奶，含1000亿活性益生菌；咏悦汇小酌德式小麦啤酒、永辉YONGHUI东北长粒香大米、橙汁、安心纸面巾、微胶囊香氛酵素洗衣液等因质价比优势获认可。

门店取消强制动线，主通道拓宽至3米，中岛货架高度由2-2.4米降至1.6米，层数精简至5-6层，营造开阔通透的购物空间。店长表示，调改后顾客普遍反馈“亮堂多了，不压抑了”。

服务设施全面升级，增设顾客休息区，并配备身高测量仪、血压测量仪、洗手池、直饮水、微波炉、母婴室及宠物安置区。肉禽柜台提供切丝、切片、绞肉等加工服务；海鲜柜台支持清洗、打氧、现加工及牛排代煎服务。

细节设计体现人性化考量：调味品货架旁设放大镜方便老年人查看说明；连卷袋旁配置湿手器解决撕袋困难；散装食品区标注“一斤约多少个”；果切组合标明建议食用顺序以引导最佳风味体验。

食品安全严格执行“468原则”：果切切好后超过4小时八折、6小时六折、8小时立即下架。叶菜、肉禽、水产等商品实施日清折价机制，坚决不售隔日商品。

员工薪酬福利体系同步优化，服务满一年可享10天带薪年休假及餐补。增设员工休息室、培训室与更衣室，改善工作环境。一线员工表示，“休息好了，服务顾客更有干劲儿、更有笑容”。

永辉超市CEO王守诚表示，未来调改将聚焦“人”与“商品”，从规模化转向精细化运营。他指出：“胖东来的内核是‘爱与尊重’与‘利他之心’，‘真诚’是永辉学习的唯一捷径。”

永辉在川北地区布局持续推进，此前已在绵阳、广元等地完成调改。绵阳涪城万达店开业首月客流同比增幅超120%。什邡天耀中心店作为新落子，被视作区域商业升级的新标杆。

永辉川北大区负责人表示，该店的成功焕新提升了什邡商业服务水准，也为后续发展树立典范。公司将继续深化胖东来模式学习，强化生鲜与日用品商品力，以真诚服务和过硬品质守护居民日常生活所需。

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