农夫山泉计划投资2842万元，扩建杭州建德新安江饮品有限公司年产7000吨的食用冰项目。该项目将利用现有闲置车间，引进国内外先进的流水方冰和高透冰制冰生产线各一条，主要生产160g规格冰杯和2kg袋装高透食用冰。

冰杯近年来成为食品饮料行业高速增长的细分品类。《2025中国都市消费行为白皮书》显示，冰杯销量已连续两年保持300%以上增速。首创证券研报指出，冰杯是一种以透明塑料杯封装食用冰块的即时冷却容器，主要用于自制冷饮，分为纯水冰杯和风味冰杯。2024年以来，冰杯在年轻群体中流行，满足夏日解渴降温需求，并因与酒或饮料搭配带来口味探索及社交属性，形成“万物皆可‘冰杯+’”的DIY潮流。

农夫山泉自2023年5月申请冰杯外观专利后，于2024年推出160g规格冰杯产品，售价3.5元至5元，在便利店渠道上市。同年年报首次提及食用冰业务，称其“打开了冰、饮共生的新场景”。2025年6月，公司在山姆会员店推出2kg袋装纯透食用冰，售价22.8元，虽价格引发热议，但一度供不应求，因其具备融化慢、适合家庭自制等特点。

此次扩建项目拟生产5600吨160g冰杯和1400吨2kg高透冰产品。水源来自新安江水库（即千岛湖水源），延续农夫山泉对水源品质的强调。公司已在部分零售渠道采用搭售模式，如购买饮料加1元获赠冰杯，借冰杯带动饮料销售。

冰杯市场近年迅速扩张。据奥纬咨询预测，到2026年冰品冰饮在即时零售渠道销售规模有望突破630亿元。智研瞻产业研究院数据显示，日本便利店年消费一次性冰杯达25.7亿杯，冰杯已成为大众消费品。国内尚处发展初期，但饿了么及淘宝闪购数据显示，2025年6月冰杯订单量同比增速达267%，冰杯+酒组合增长321%，冰杯+饮料组合增长261%。

目前冰杯市场竞争格局包括三类主体：农夫山泉、伊利、蒙牛等头部食品饮料企业；冰力达等专业制冰企业；以及罗森、便利蜂等线下渠道商。蒙牛、伊利分别通过“冰+”和“冰工厂”品牌入局，蜜雪冰城、古茗等茶饮品牌也推出低价引流产品。

尽管冰杯看似“类水”生意，实则利润微薄。每杯制造与包材成本约0.6元至0.7元，批发价约1元，扣除人工与运输后利润仅约0.1元。成本主要来自耐低温食品级包装材料（较普通PET瓶高出50%以上）和冷链运输（费用为常温3至4倍），需依赖规模化效应盈利。

尼尔森IQ报告显示，2024年6月“酒+冰块”订单同比增长170%，“饮料+冰块”增长142%，表明冰杯显著拉动关联品类销售。乳企凭借原有雪糕生产线、冷链及渠道优势入局门槛较低，并可与冰淇淋产品互补。

随着大厂进入，市场价格持续下探。盒马160克冰杯从2022年4.9元降至2025年2.5元。广州冰力达总经理司大进表示，公司冰杯出厂价由2023年3元/杯降至2024年1.5元，预计未来可能进一步降至1元/杯。朱丹蓬认为，冰杯赛道将持续火爆，价格或将分化，出现高端与亲民两极产品，2026年夏季可能出现“价格战”。

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