近日，塔斯汀在泉州晋江安海上悦城与安溪万达广场开出两家“塔斯汀中国披萨”门店。

公开信息显示，塔斯汀创立之初主打中式披萨，曾推出北京烤鸭、梅菜扣肉、辣椒炒肉等口味披萨。但其披萨业务发展不温不火，2019年品牌调整定位，聚焦中国汉堡并迅速走红，披萨产品线随之被撤出。

此次新店开业，标志着塔斯汀时隔六年正式重返披萨赛道。

塔斯汀中国披萨门店以明黄色为主色调，不同于主品牌中国红的视觉风格，但在门头中央仍保留了品牌标志性的红色醒狮logo，维持品牌辨识度。

据塔斯汀中国披萨安海上悦城小程序显示，该店标注为“全国首店”，菜单第一屏展示多款“人气热卖”披萨套餐。除培根菠萝双享披萨等5款西式风味披萨外，主推川香肉酱披萨、宫保鸡肉披萨、梅菜干猪肘披萨等中式特色披萨，延续其中式基因。

除披萨外，门店保留香辣鸡腿堡等经典汉堡单品，并新增牛排、焗饭、汤品、冰淇淋等品类。桂花酒酿糍粑、胡辣汤浇汁土豆泥等中式风味小食进一步强化“中式披萨店”标签。

价格方面，披萨产品分为18元、28元两大价位，意面、焗饭、牛排、汉堡等主食售价在12-29元之间。热销披萨套餐售价23.9元/份，包含任意一款披萨、一份鸡块及大红袍奶茶等自选饮品。相较市场上主流品牌三五十元的价格带，具备较高性价比。

业内人士指出，目前塔斯汀中国披萨仅有两家门店，应处于市场试水阶段。其平价定位符合当前披萨消费趋势。

红餐产业研究院发布的《比萨品类发展报告2025》显示，近年来比萨品类人均消费持续下滑。截至2025年10月，人均消费低于30元的比萨门店占比达48.1%，较2023年提升9.8个百分点。该价位段已涌现出多个具竞争力品牌。

尊宝比萨长期以“高性价比”策略占据市场，常规菜单中多款8英寸披萨售价约30元，39.9元可购含8寸披萨、双份小食和饮品的双人餐。2018年至2022年，其门店数从700家增长至2200家。据红餐大数据，目前尊宝比萨门店数已超2800家。

芝根芝底主打“现点现烤”，8英寸披萨定价27-35元，凭借“平价现烤”标签在三四线城市社区与商圈快速扩张。红餐大数据显示，该品牌在全国已开设720家门店。

部分中高端品牌亦加速下沉。必胜客自2024年起推出“尖叫星期三”“59元披萨买一赠一”“79元6件套（含两个十寸披萨）”等促销活动。2025年10月，其推出全新菜单，披萨、意面、汉堡等品类价格低至9.9元起。同时推出对标萨莉亚的Pizza Hut Wow乐享店，人均消费降至30-40元。《比萨品类发展报告2025》称，必胜客已通过新开或改造方式布局300余家Wow店。

达美乐亦发力性价比市场。自2025年8月起，通过美团等平台在多地推出“39.9元披萨5选2”优惠及区域性的“买一送一”活动，以灵活促销策略切入平价市场。

塔斯汀此次以“中式+平价”定位重启披萨业务，后续能否实现突围，仍有待观察。

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